据市场监测,8月上旬,江苏扬州地区小麦、面粉市场交易清淡,价格有涨有跌。
8月5日,扬州地区中等红小麦收购介个为2.36元/公斤,出库价格2.46元/公斤,保持平稳;加工企业特一面粉平均出厂价3.28元/公斤,平均批发价格3.40元/公斤,平均零售价3.80元/公斤,保持平稳;特二面粉平均出厂价2.98元/公斤,上扬0.02元/公斤,平均批发价格3.00元/公斤,保持平稳,平均零售价3.84元/公斤,下降0.02元/公斤。
市区特一面粉出厂价为3.28公斤,批发价3.40元/公斤,零售价为4.00公斤,保持平稳;特二面粉出厂价为2.96公斤,批发价3.00元/公斤,零售价为3.80公斤,保持平稳。
高邮地区红小麦出库价为2.46元/公斤,保持平稳;特一面粉出厂价为3.34公斤,零售价为4.00公斤;特二面粉出厂价为3.04公斤,保持平稳。
宝应地区红小麦出库价为2.42元/公斤,保持平稳;特一面粉出厂价为3.28公斤,零售价格4.00元/公斤,保持平稳;特二面粉出厂价为3.00公斤,上扬0.04元/公斤,零售价为3.34公斤,下降0.04公斤。
江都地区中等红小麦出库价为2.50元/公斤,保持平稳;特一粉加工企业出厂价3.24公斤,零售价为3.34公斤,略有下降;特二面粉加工企业出厂价2.92公斤,零售价为2.92公斤,保持平稳。
据业内分析,目前盛夏酷暑,天气炎热,面粉市场需求低迷,预计近期小麦、面粉市场不会有大的改观