东莞正式启动生鲜家禽上市一个月了。过去一个月，虽然因为市区禁售活禽使活禽价格上涨，但销量成绩明显要好于生鲜家禽；在禁售活禽的市场，禽类产品的销量下滑。截至7月30日，东莞市工商及城管共查处私售活禽行为34宗，确保生鲜顺利上市经营。
生鲜上市让活鸡更“金贵”
南都记者走访了解到，生鲜上市后活禽的价格略有上涨，但比同市场内生鲜家禽销量多。南城西平综合市场经营活禽的档主吴女士告诉记者，一个月来，她每天销售活鸡20只左右。同一市场内经营生鲜家禽的档主则表示，每天生鲜鸡销量10只左右。东城被保留的活禽销售市场东城市场，活禽的销售量比以往有所上升，活禽档主刘先生表示，有时活鸡一天可卖50只左右。
相似的情况也出现在被禁售活禽的市场，南城中心区肉菜市场以前经营活禽的档口转营了生鲜家禽，档主李先生表示，目前销量较之以往也是减半；东城火炼树市场转营生鲜家禽的档主反映，生鲜家禽销量减半，熟客不再回头，多数去了四个保留活禽销售的市场买活鸡活鸭。
据走访数据显示，活鸡价格较试点之前，每斤涨三四元，以湛江鸡为例，生鲜家禽上市前均价每斤12元左右，现在最低价格在每斤15元；万江蟹地市场，湛江鸡的价格一度高企至20元每斤，涨幅近一倍，引发网友发帖吐槽抵制。
不少受访市民怀念活鸡“味道”
不少受访生鲜和活禽销售档主，都将生鲜销量不够理想的原因，归咎于市民接受度不高。南城中心区市场生鲜家禽档主李先生告诉记者，“现在集中屠宰，冷链配送，实际很新鲜，我每次向买鸡的人解释，但对大部分人无效。我每天只进很少生鲜鸡，能不亏就不错了。”
南都记者在市场看到，大多市民在买生鲜鸡前，都会用手指摸一下鸡肉，发现是冷的，便不买了。万江居民刘先生说：“我经常买活鸡，活鸡活蹦乱跳吃得放心，生鲜鸡摸起来又冰又硬，感觉口感也不如活鸡好。”
尽管不少受访市民仍然怀念活鸡的“味道”，但东莞官方在过去一个月内已严厉查处私售活禽行为。南都记者昨日从东莞市食药监局获悉，截至7月30日，东莞市工商及城管共查处私售活禽行为34宗，其中市场外出租屋等固定场所私售活禽行为13宗，市场内私售活禽行为1宗，占道经营以及无牌无证占道摊点、流动商贩销售活禽行为20宗，查处之后均由工商、城管等部门根据各自职责，依照无照经营查处的有关规定处理。
