28日，市中区公安分局召开打击食品犯罪新闻发布会，公布了近一段时间内破获的食品犯罪案件以及所取得的战果，营造打击食品药品环境犯罪的高压态势。
记者从新闻发会上了解到，市中区公安分局继去年破获了一批食品犯罪案件之后，今年以来又相继侦办了使用工业明胶，硼砂、硼酸等生产成品凉皮、吊白块加工面筋、甲醛泡发翅丝等生产销售有毒有害食品案件8起，捣毁食品犯罪窝点10个，刑事拘留7人，上网追逃3人，收缴假商标5000多张，双氧水100公斤，工业明胶750公斤，工业用氢氧化钠300公斤，查扣成品及半成品凉皮10万多张，鸭脖食品20公斤以及非食品添加剂一宗。
记者了解到，根据破获的案件分析，犯罪分子为了牟取利益和逃避打击，大多将生产和存储地点选在租金便宜、交通便利的城郊结合部出租屋或是废旧厂房、自建房以及其他企业对外出租的车间等治安相对薄弱区域食品药品犯罪的地点则较为复杂，很多也通过网上直接交易，给监管工作和调查取证造成很大的影响。这些犯罪团伙呈现出团伙间产、供、销分工明确，组织严密的特点，形成一个庞大的产业链条。同时，犯罪人员为了逃避打击，不断提升制假技术，制假能力越来越强，一些伪劣产品仿真程度越来越高很难甄别。随着互联网购物成为群众经常使用的方式之一，犯罪分子利用网络销售假冒、有害食品药品的情况也日益突出。
发布会结束后，现场展示了在破获一些食品犯罪案件当中收缴的有毒物品，工业明胶、工业盐、凉皮筋、假冒果汁、白酒、化妆品等物品。市中区食品药品监督管理局的工作人员现场向记者介绍了有毒凉皮案件中加入的凉皮筋物质。工作人员说，经过鉴定，凉皮筋里面含有硼砂硼酸物质，人体一旦使用以后会和人体内的胃酸产生化学反应，生成硼酸，使人产生呕吐、腹泻等症状，而这种物质也是被国家明令禁止添加在食品中的。
与此同时，为了市民提供有价值的食药环领域违法犯罪案件的线索，市中区公安分局设立了举报电话，0632-3657600，安排专人受理群众举办，对群众举办的案件线索做到举报一件查实一件，共同维护食品药品环境安全。
