“从今年开始，我们每一批供港蔬菜都印有二维码，通过扫描，可轻松获知蔬菜从田间到香港同胞餐桌的所有信息。”广西贺州市贺街业旺蔬菜专业合作社社长黎业旺告诉记者。
“百年菜乡”广西贺州市，自2007年起建立供港澳蔬菜基地，保障港澳地区蔬菜供应量足质优。
广西农业部门统计，2014年贺州供港蔬菜基地面积达3万亩，包含20余种蔬菜，每天约有2500吨生鲜蔬菜借道广东发往港澳地区。包括水果在内，目前当地供港澳果蔬种植面积已达25.8万亩。
黎业旺创办的贺街业旺蔬菜专业合作社系贺州首家获供港蔬菜备案资格的合作社，采取“合作社+基地+社员”的经营模式，社内对接100多户农户，基地面积达10063亩，年供港蔬菜能力近七千吨。
广西贺州市检验检疫局副局长吴志勇说，为保证供港澳蔬菜食用安全，当地官方对供港澳蔬菜实行从“田间地头”到“餐桌”全过程监管。
具体流程是，检验检疫部门对供港蔬菜生产企业及种植基地实行备案登记管理，并对供港澳蔬菜基地种植规模、农药、化肥使用、冷库存储环境、农残监测等进行全程监控记录。
此外，当地官方还要求供港蔬菜生产基地自身也需建立完善的产销追溯体系。
黎业旺说，今年他所在的供港蔬菜合作社推出蔬菜二维码“身份证”，消费者只需用手机扫描二维码，便可获知当批蔬菜的“前世今生”。
“蔬菜名称、等级、产地、生产日期，肥料使用情况，以及种植农户工号、联系方式等信息均包含在二维码中。”黎业旺说，港澳同胞可通过二维码信息，监督每一批次蔬菜的生产流通环节，若出现安全问题，可追溯至种植农户源头。
今年年初，贺街业旺蔬菜专业合作社成立加工场，并获得检验检疫部门备案资格，成为贺州首家具备直供香港的蔬菜加工场。“预计到明年，我们的供港蔬菜量将翻一番。”黎业旺说。(钟建珊)
