6日晚上，昆明市盐务管理局的执法人员接到群众举报称，官渡区阿拉街道办海子村有一个生产假盐的窝点，执法人员随即赶往现场进行查处，在一间民房里查获假盐20多吨。
昆明市盐务管理局稽查处处长关宗贻介绍，此次查处行动中，执法人员共查获两类共计20多吨的假盐制品，一种是被包装成每袋50公斤装的假冒白象牌加碘食盐，另一种则是使用自动包装机分包的每袋500克的假冒加碘精制食盐。
“这些查获的假盐是用饲料添加剂氯化钠制成的。这种饲料添加剂是给动物调配饲料用的，是不能作为食用盐的。” 执法人员介绍，由于假盐不含碘元素，人体长期食用较易引发甲状腺肿大等疾病。另外，假盐里含量超标的重金属类物质也会对人体健康产生不良影响。
由于在执法人员赶到以前，制售假盐的不法分子已经闻风而逃，所以昆明市盐务管理局的执法人员并未能在现场了解到这批假盐的生产源头和销售渠道。下一步他们将会对这批假盐进行暂扣，并联合警方进行深入追查。
昆明市盐务管理局局长禹泽表示，如果查实以后，将对当事人追究生产销售不符合安全食品罪。 综合昆视消息
消费提示
注意看4点
辨别真假盐
看包装正规盐上下封口比较规范、规整，假盐包装压印不规范、不平整，假盐外包装印刷相对粗糙，白象图案有偏色。云南盐化生产的盐外包装上正面均有“云南省盐务管理局监制、云南盐化股份有限公司总经销”的字样，背面则有防伪标码。
看变色真假盐成分上的主要差异就在于是否含碘。市民如果没有“碘”测试化学条件，最简单的方法就是把土豆切成片，然后插入盐堆里便可辨别碘盐真假，变蓝紫色就是真盐，没变色就是假盐。
看价格市场上兜售的工业盐假冒的食用盐，由于生产成本低，市场售价也普遍偏低，消费者要格外注意，不要因贪图几毛钱的小便宜而误买了假盐。
看卖家假食用盐流通区域大多为监管比较困难的批发市场，再由批发市场流到偏僻地区零售，建议市民到大超市购买。
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云南近百吨工业盐流向餐桌
经过简单的加工分装，工业盐“摇身一变”成为“白象”、“黎阳”牌食用盐，短短3个多月，近百吨工业盐流入市场，流向餐桌。今年4月份，官渡区人民检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪对王某某等4名犯罪嫌疑人提起公诉。
去年10月，昆明市公安局民警接群众举报，在官渡区小板桥大羊甫村一仓库内有人生产并销售假盐。随后，民警立案侦查并锁定王某某、李某某等4名犯罪嫌疑人。10月28日，公安机关联合昆明市盐务管理局查获该制售假冒食盐的窝点，当场抓获4名犯罪嫌疑人，并查获非法盐产品75.097吨。
“经鉴定，被查获的非法盐产品均不符合标准。”案件承办检察官介绍，从去年7月以来，王某某等人就开始在大羊甫村一仓库内，使用工业盐加工、生产假冒伪劣食用盐，并进行销售，卖出的假盐共有近百吨。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，王某某等4人被官渡区人民检察院依法提起公诉。
律师建议
建立工业盐销售备案
2011年10月1日，云南省新的《云南省盐业管理条例》正式施行，其中明确禁止生产销售未经检验或检验不合格的盐产品，禁止将液体盐、卤水、工业盐用作食用盐销售和用于食品加工，违者将处违法盐产品价值2倍以上5倍以下罚款。
云南明靖律师事务所主任周文曙说，5倍的罚款太轻了，盐务管理部门应该加强工业盐统一管理，禁止向餐饮服务者销售工业盐。建立工业盐销售备案，从源头上掐断工业盐非法销售渠道。
