华夏经纬网5月22日讯：据台湾媒体报道，食安风暴再爆，蜜饯也沦陷！员林镇存德工业原料行贩卖工业原料给蜜饯和豆芽菜业者当漂白和防腐剂，检方指出，业者贪图每公斤5到10元（新台币，下同）价差，使用有害人体的工业原料，相当可恶。
据报道，存德工业原料行贩卖工业原料超过5年，彰化县卫生局统计，相关蜜饯业者每年生产的青梅、仙李、芒果干超过700吨，估计5年来已有3500吨问题蜜饯被吃下肚，将扩大清查。
检察官认为存德负责人刘舜仁、洪秀兰夫妇违反“食品安全管理法”、诈欺取财罪嫌，有串证灭证之虞，声请羁押禁见获准；其余蜜饯厂业者，各以1万到10万元不等交保。
检察官吴怡盈3月查获润饼皮业者违法使用“吊白块”，再追查上游，前天搜索员林、大村、溪湖等乡镇的蜜饯、豆芽菜业者，并直捣存德工业原料行。
卫生局封存腌渍池及腌渍桶青梅、芒果和仙李共207.3吨，工业用片状氯化钙120公斤；在一家豆芽场查获偏亚硫酸氢钠100公斤、铵明矾125公斤。
彰化县桦兴干果行、胜兴干果行的青梅，都涉嫌使用工业用偏亚硫酸氢钠，让保持原色美观；明山干果行的芒果干、协利蜜饯厂的仙李，涉嫌使用非食品级氯化钙，让果干爽脆口感。陈东柏豆芽场则使用偏亚硫酸氢钠、铵明矾，漂白豆芽并维持爽脆。
检方指出，刘舜仁涉嫌教食品商如何混用与规避检查，叮咛业者留下食品级原料包装袋给卫生机关看，工业级原料没用完一定要销毁，有计划唆使犯罪。刘舜仁夫妇供认贩卖工业原料，但辩称不知道对方用在食品。
卫生局也查出下游违法使用吊白块的业者，有台中三家，嘉义县、苗栗县、新北市各一家；使用硼砂业者，嘉义县一家；使用纯碱的业者，云林县一家，已转请各县市卫生局查处。
