台湾地区中时报5月13日讯,“卫福部食品药物管理署” 12日预告《直接供应饮食场所贩卖火锅类食品之汤底标示规定》草案,强制规定供应火锅的店家必须以菜单、插牌等方式,标示汤头主要食材及制作方法,草案预计7月1日正式实施。