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昆明经开质监局给食品相关产品企业“敲警钟”

时间:2015/5/12 15:36:51 来源:昆明日报

昨日,经开质监分局举办食品相关产品落实企业主体责任培训会,召集辖区食品相关产品生产企业系统学习食品相关产品的法律法规,落实企业主体责任,确保食品相关产品的质量。

培训会对《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》进行了宣贯,同时讲授了“食品相关产品安全性评价及关键控制项目”相关内容。

经开质监分局局长李厚明介绍,食品安全问题与百姓生活息息相关,社会关注度高,不过,公众对食品安全的关注多集中在食品本身,对食品相关产品安全方面问题关注较少。但实际上,食品与食品相关产品密不可分,食品相关产品的不安全已经成为食品污染的重要来源之一,食品相关产品不安全就难言食品安全。因此,此次专门针对食品相关产品企业进行培训,希望借此机会给企业敲响警钟。

据介绍,近期经开质监分局对辖区食品相关产品企业进行了摸底和调研,发现企业普遍存在如责任不清、记录不全等较为突出的共性问题,反映出部分企业思想上不重视,未能落实好企业主体责任。针对这种状况,除了要求企业加强学习培训,严格落实相关制度和文件,还要求企业专岗专责,明确质量负责人,严格执行原材料进厂检测、产品出厂检验、不合格品处置等制度。下一步,质监部门将加大巡查力度,对不按要求落实主体责任的企业将会作出严肃处理。



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