央广网济南5月7日消息(记者桂园)山东省畜牧兽医信息中心最新监测数据显示,生猪价格呈现稳中小幅上涨趋势,受此影响,猪肉价格已连续四周上涨。
据了解,从去年到今年4月初,生猪市场一直不景气,很多散养户纷纷退出市场,导致生猪存栏量减少。不仅如此,母猪的存栏量也减少了很多,这就影响了猪崽的繁殖量。生猪和母猪存栏量的减少,猪肉价格也随之提高。业内人士分析,生猪和能繁母猪存栏量继续双双下降,达到历史新低,产能持续淘汰和当前猪源供应紧张,成为猪肉价格上涨的主要原因,在生猪供给减少的背景下,预计猪肉批发价格仍然呈上涨趋势,目前需求量变化不明显。