本次抽检的蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂产品制品三个产品细类。
抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括检项目包括品质指标、食品添加剂和微生物指标等共27个。共抽检217家企业的440批次产品。
附表：不合格产品信息
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序号 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
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1 |
慈蜂宝男士型 |
400g/甁 |
慈蜂堂 |
2014/5/23 |
10-羟基-2-癸烯酸 |
0.03% |
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2 |
荔枝蜂蜜 |
500克/瓶 |
纯蜜岛 |
2014/5/2 |
嗜渗酵母计数 |
15000 CFU/g |
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3 |
龙眼蜂蜜 |
500克/瓶 |
纯蜜岛 |
2014/9/13 |
嗜渗酵母计数 |
4500CFU/g |
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4 |
蜂滋蜜枣花蜂蜜 |
500克/瓶 |
/ |
2014/4/12 |
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜) |
0.010 g/kg |
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5 |
金银花蜂蜜 |
1kg/瓶 |
奇神泉 |
2014/5/10 |
果糖和葡萄糖含量 嗜渗酵母计数 |
31 g/100g 11000 CFU/g |
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6 |
多花种蜂蜜 |
500克/瓶 |
奇神泉 |
2014/5/10 |
果糖和葡萄糖含量 |
41 g/100g |
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7 |
洋槐蜜露 |
500g/瓶 |
御宫坊 |
2014/11/5 |
果糖和葡萄糖 |
19.1 g/100g |
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8 |
紫云英蜜 |
500g/瓶 |
孙埠东园 |
2014/11/1 |
果糖和葡萄糖 |
42.3 g/100g |
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9 |
蜂乳 |
500毫升/瓶 |
巢野 |
2014/7/15 |
苯甲酸 |
0.16 g/kg |
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10 |
三皇宝蜜 |
1900g/瓶 |
景卉 |
2014/9/2 |
10-羟基-2-癸烯酸 |
未检出 |
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11 |
鲜王浆蜜 |
1500g/瓶 |
景卉 |
2014/8/18 |
10-羟基-2-癸烯酸 |
未检出 |
