本报讯（华商晨报 掌中沈阳客户端记者 杨晓明）昨日，记者从省食品药品监督管理局获悉，全省将开展清明节期间食品餐饮安全专项监管活动。
据了解，此次检查以车站铁路等交通枢纽周边、旅游景点景区及其周边等人群聚集地区为重点区域，以农家乐、旅游团队接待单位等大型聚餐场所为重点单位，深入开展食品安全隐患排查。
将对存在严重食品安全隐患的餐饮单位负责人进行责任约谈；对纳入不良信用记录名单的餐饮单位加大监督检查频次，必要时降低量化分级等级，并及时向社会曝光。
同时，督促餐饮提供者执行索证索票、进货查验制度，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂。
此外，加强对农村集体聚餐等活动的指导，严防集体食物中毒事件的发生。对监督检查中发现的违法违规行为，依法严厉查处，涉嫌犯罪的，将依法及时移送公安机关。
