海都网—海峡都市报讯(海都网记者 朱丽萍 文/图) 3月25日，记者在福州永辉超市江南水都店，抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本，每个样本采集量为1斤，共计花费102.93元，环比少花25.9元。
记者走访福州市场了解到，蔬菜价格重回“1元”时代，芥菜、天津白、春菜、上海青等多种叶类菜，每斤价格都跌破2元，环比降幅达30%左右。生猪价格已经陆续下跌七个月，近四个月生猪收购价已经跌破成本线;水产价格普降三成。
瓜果类蔬菜：价格拦腰降
近一个月来，叶类菜和瓜果类蔬菜价格全面下降。昨日，记者走访福州多家超市了解到，春节期间山东等地菜瓜、茄子需求量很大，加之上市量少等因素影响，上个月菜瓜、茄子、苦瓜等瓜果类蔬菜，每斤售价普遍在4~6元。近一个月随着需求量的下跌，价格普遍降到平时水平，菜瓜、胡瓜每斤售价都在2元多，环比降幅达 50%。
此外，叶类蔬菜也普遍降到1元多/斤，比如，芥菜、天津白、春菜、上海青等叶类菜，每斤价格都跌破2元，环比降幅达30%左右。
肉蛋：价格低位徘徊
记者从福州新华都、家乐福、永辉等多家超市了解到，最近散装丁优米、东北米等售价稳定，近一个月来每斤售价均在2.5~2.7元。蛋价近一个月来价格也很稳定，去年12月底鸡蛋每斤售价在6.5元左右，1月份跌破6元，上月底就跌破5元，现在每斤售价在4.7元左右，近三个月降幅达20%。
福州蛋品行业协会相关负责人称，往年春节期间是蛋品的销售旺季，价格都是往上走的，今年受前期补栏的母鸡大量产蛋，但受禽流感影响，鸡蛋需求量锐减两三成，价格随之下跌。
福州生猪收购价已陆续下跌了7个月。昨日，记者从福州养猪行业协会了解到，去年8月底每100斤生猪收购价为780元~790元，上月底降到590元~600元，这个月价格与上月底相当。零售方面，价格也很平稳，目前无骨条肉、瘦肉每斤售价在13元左右，排骨每斤售价在17元左右。
记者了解到，近四个月，生猪收购价已经跌破成本线。
海南水果：价格走低三四成
“海南菠萝3.5元/斤。”昨日，在仓山浦上大道一个水果摊位，高音喇叭循环播放着菠萝的价格。入春以来，水果市场不再是橘类水果唱主角，产自海南的菠萝、麒麟瓜、芒果、圣女果等水果开始大量上市。
“现在正是海南菠萝和芒果等大量上市的季节，相比前一段时间，菠萝和芒果价格下降了三四成。”福州海峡果品批发市场相关负责人表示，之前主要是广东菠萝，最近大量上市的海南菠萝口感要优于广东菠萝。
记者从福州多家超市了解到，最近大量上市的芒果，主要来自海南，和一个月前相比，最近芒果价格普遍走低了三四成。
除了菠萝、芒果，最近市场上每斤售价大约在4.3元的海南麒麟瓜，每斤售价在4元左右的无籽瓜，每斤售价在3元左右的早春红玉，也均来自海南。
水产：价格普降两三成
昨日，在福州一家大型超市，记者看到不少海鲜、活鱼都打出特价的招牌，价格较一个月前下降了三成左右。
“冰鱿鱼每斤大约6元、冰带鱼以及鲜马鲛鱼，每斤价格大约在14~15元，相比一个月前下降了30%左右。”昨日，在福州新西营里批发市场，批发户林老板说，最近一个月部分水产价格普遍降了30%，像东星斑、鲍鱼这些海鲜，价格甚至降了一半。
降幅比较明显的还有正蟹，春节期间售价在70~80元/斤的梭子蟹，现在降到了40元左右，红虫寻、菜虫寻、大闸蟹等价格也全面下降。记者从福州多家超市了解到，目前桂花鱼每斤售价40元左右，包公鱼每斤售价30元左右。此外，草鲡鱼、白鲫鱼、桂花鱼、鲈鱼等活鱼价格也小幅走高，部分品种环比涨幅约10%。
福州多家超市相关负责人表示，最近水产、海鲜的消费减少了，3月份天气已经转暖，本地渔民出海，也利于周边沿海城市补货运输，这也是拉低水产价格的一大因素。
