普洱茶区
春茶有的推迟有的却提前了
“我们基地的现代茶园2月中旬开采春茶，与往年相比，推后了半个月左右，但产量会有所提高。”3月16日，在接受晚报记者采访时，云南龙生茶业股份有限公司董事长、总经理朱启忠告诉记者，春茶推后主要原因是上个冬季冷天多，所以茶树发芽受到一定影响；但这个冬季雨水也多，使得后期春茶发得很好，今年产量会增多。普洱多地的茶农、茶商也表示，今年的春茶，与往年相比，采摘时间推后了半个月左右，不过从产量看，应该不会低于去年。
与普洱大部分地方不同的是，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县田坝乡一带，与往年相比，今年的春茶采摘普遍提前。3月17日，记者在田坝乡多地看到，无论是现代茶园，还是老树茶，芽头已经很长了。茶农普遍反映，春茶采摘时间提前了半个月左右，加之去年冬天雨水多，今年春茶产量不错。
现代茶园春茶大量制绿茶
在普洱，无论是现代茶园还是老树茶，绝大部分属于云南大叶茶，云南大叶茶除了能制作成普洱茶外，还能制作成绿茶、红茶等。
朱启忠告诉记者，去年，他们公司的毛茶产量达到3000吨，而今年产量预计能达到4000吨。以去年为例，3000吨毛茶中，普洱茶、红茶、白茶的量分别为600吨、200吨和100吨，其余的全部为绿茶。今年，龙生公司依然会以绿茶为主，主要销售往省外。
普洱市紫苑古茗香茶店的负责人刘迎春介绍，她家的茶店主要销售普洱茶，但每年还是会收一些绿茶春茶来卖。“普洱市现代茶园因为进行修剪等原因，所以春茶普遍比不进行修剪的老树茶芽发得早。现代茶园的春茶，很多是用来制作绿茶，而老树茶则多用来制作普洱茶、红茶等。”刘迎春解释，总的来看，云南现代茶园的春茶，比其他省要提前开采好几天，制作成绿茶提前上市，会赢得不少先机。
大量客商普洱收购绿茶
在普洱市城区，共有两个比较大的茶叶交易市场——中国普洱茶交易市场和茶源广场。在这两个市场，记者看到许多商家都打出了“绿茶春茶”、“早春绿茶”等营销牌子，与之相比，推出今年普洱茶春茶的还很少，许多专门销售普洱茶的茶商表示，普洱茶春茶预计要3月底才会开始大量上市。
值得一提的是，茶源广场在云南来说，亦是比较大的绿茶交易市场，去年，茶源广场的绿茶交易量达到了3万吨左右。记者看到，最近已有许多省外茶商前来收购今年的新鲜绿茶。
据了解，云南绿茶主要销往甘肃、宁夏、青海、山东、安徽等地。每年，这些地方都会有大批茶商前来收购绿茶。(记者 黄兴鸿）
