昨天上午，市区光明路与园林路交叉口东南侧一炒鸡店因涉嫌使用“假盐”，被市盐业局市区分局稽查中队的盐政执法人员查处。
昨天上午，该稽查中队盐政执法人员在市区光明路附近例行检查。在宏艳炒鸡店，执法人员发现该店使用的普通纸塑小袋食用盐外包装上的生产编码都一样，经现场检测这些食用盐都是不含碘的假冒食用盐。执法人员对店主下发了查封、扣押盐业违法物品清单，责令其限期到盐业部门接受处罚。
记者在现场看到，被查获的盐有10多袋，其外包装袋上的生产编码都是一样的。有的外包装袋上贴有防伪标志，但贴得歪歪扭扭；有的连防伪标志都没有。
据店主杨先生说，他也是通过别人买的这些盐，“对方说这是偷税漏税的盐，价格比市场上便宜，谁会想到是‘假盐’？”对于自己被查，杨先生也感到非常生气。随后，杨先生给送盐的人打了电话，但对方迟迟没有露面。
“这一箱（40袋）能便宜多少钱？”记者问。
“7块。”杨先生说。
“辨别真假食盐主要从三个方面入手。首先，看食盐包装袋上的激光防伪标志。真食盐防伪标志粘贴的位置比较正，并且非常清晰，而假食盐的激光防伪标志粘贴位 置歪斜，字迹模糊不清。其次，通过包装袋上下封口处能判断食盐的真假。真食盐上下封口处均有明显的褶皱痕迹，并且封口处边缘没有明显的锯齿状。而假食盐封 口处摸起来均匀平整，看不到褶皱，切口边缘锯齿状非常明显。最后，查看生产编码。真食盐的生产编码是一袋一码，而假食盐的编码则是一码多袋，有时甚至一箱 或一车都是同一编码。”盐政执法人员现场为杨先生讲解了判断真假食用盐的方法。
另据盐政执法人员介绍，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，以非碘盐充当碘盐或以工业用盐等非食盐充当食盐进行非法经营的，都将依法追究其刑事责任。目前，盐政执法人员正联合警方对此事做进一步的调查、处理。
盐政执法人员提醒市民，“假盐”不仅不能补充人体所需的元素，还会对胃肠功能、神经系统等造成伤害，尤其会对婴幼儿的智力发育、身体发育造成不可治愈的潜 在性损伤，可能导致终生智力残疾。市民购买食盐一定要到正规或悬挂有食盐经营许可证的门店。如果发现制售假冒食用盐行为可拨打电话3391507举报。
