新华网山东频道３月１４日电（记者萧海川）在食品批发市场及农村学校周边，常见一些单价低于一元的零食在售，并被人们称作“五毛零食”。山东省食品药品监督管理局近期对其开展专项监督抽检，１４９个批次样品的合格率为８８。６％，食品添加剂超标是主要问题。
此次监督抽检范围，主要涉及济南、淄博、东营、潍坊、泰安、德州等６市的食品批发市场及农村学校周边食品店。检验样品包括方便食品、糖果制品、膨化食品、豆制品等４个品种。
记者了解到，在受检的４个品种中，方便食品问题较为突出。其３８个批次样品中，有１３个批次样品检验结果为不合格，合格率仅为６５。８％。问题集中在合成色素、甜味剂及防腐剂超标。违规添加柠檬黄、日落黄等现象较为普遍，个别批次样品糖精钠的单位含量超标近１０倍。
据山东省食品药品监督管理局介绍，柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类化合物，其在人体内积累具有诱发病变作用，在生产过程中还可能混入砷和铅，造成重金属超标。长期过度食用甜味剂超标的食品，危害人体肝脏及神经系统，特别是代谢排毒能力较弱的人群。长期食用防腐剂超标食品，则在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏健康。
对此次抽检结果不合格的生产厂家及产品名称，山东省食品药品监督管理局已向社会公布，同时要求相关市级食品药品监管部门依法组织查处，加强对日常管理与监督检查力度，并建议消费者尤其是中小学生及家长，谨慎购买廉价“五毛零食”，避免贻害身体健康。（完）
