近年来，进口牛奶纷纷进入中国，不知不觉间超市的牛奶货架变得“洋气”起来。漳州超市里液态奶品牌纷纷开始降价促销，多个品牌的进口奶也趁机低价抢液态奶市场。不过，市场监管部门发现，有的商家利用消费者对液态奶不甚了解而进行误导，专家提醒，面对众多的进口液态奶，消费者在购买时需要擦亮眼睛。
品牌增多价格走低
德国全脂牛奶、美国有机低脂牛奶、丹麦低脂牛奶……记者走访发现，漳州不少超市牛奶货架上，出现了越来越多的进口奶身影。
这些进口奶主要分布在一些中高端超市，一些超市还设了进口液态奶专区。记者粗略数了一下，各式品牌有10多种，产地遍及澳大利亚、新西兰、美国、丹麦、德国等地。这些进口液态奶多数是1升的盒装常温奶，单价12~33元。
随着品牌的增多，一些进口牛奶品牌频频“降低身段”，纷纷打起低价牌。比如，新西兰纽麦福全脂和部分脱脂牛奶（250ml×12盒），一箱由原先的69.8元降至55元，澳大利亚的宝利氏牛奶原价39.8元，现价32.8元。
“最近不少进口牛奶都在做活动，价格和国产牛奶很接近了。”一家大型超市负责进口液态奶销售人员说，如一款1l装的德国低脂牛奶促销价为15.5元，这个价格仅比同类型同规格的国产奶贵两三块钱。另一款1l装的德国进口全脂牛奶，正在做特价活动，原价为13.9元，现在仅需9.8元。在这家超市，记者查看了国产伊利纯牛奶1l盒装的价格为10.9元，比进口奶还贵1.1元。
进口液态奶误导标注频现
进口液态奶价格走低，使其受到不少国内消费者追捧。然而，有的商家却利用消费者对液态奶不甚了解的情况，对消费者进行误导。如某款热销的进口液态奶被标注为鲜奶，但标签中又写着经132℃高温处理，是经高温处理的灭菌乳。
有的液态奶号称是进口鲜牛奶或纯牛奶，却又称添加了某营养成分，具有某种功效。而根据我国食品安全国家标准，不管是鲜牛奶或纯牛奶，是不得添加任何其他原料或营养成分的。
此外，记者在某超市看到，一款韩国进口的香蕉牛奶，包装上明明写着保质期有6～8个月，标签却故意标注保质期只有14天，放在商超的冷藏室销售，给消费者以“进口鲜奶”的假象。
进口奶多为超高温灭菌奶
记者了解到，有些消费者认为洋牛奶更营养更安全。对此，知名奶业专家王丁棉表示，绝大部分进口牛奶都是超高温灭菌奶。同时，不少进口牛奶的保质期长达几个月甚至一年，远比国产常温奶的保质期长，这意味着当初杀菌时温度更高或时间延长，营养会受到一定程度的破坏。
王丁棉表示，和超高温的纯牛奶（常温保存的奶）相比，低温巴氏奶（必须冷藏保存的牛奶）的营养更高，低温巴氏奶最大程度保留了牛奶中的维生素和免疫活性物质。
记者仅在市区几家进口食品店发现了来自韩国延世牧场的低温灭菌巴氏牛奶，而且记者观察到，这种非常“罕见”的需低温保存的进口鲜奶价格比进口常温奶要高出一大截儿，1升冷藏鲜奶卖到了40元。
专家提醒消费者，最好优先选购那种屋顶装的、盒装的鲜牛奶，随后是袋装的鲜牛奶，同时要注意不要把液态奶的口感作为优先选购的决定因素。
■闽南日报记者郑俊珺
