为做好春节期间食品安全保障工作，防止重大食品安全事故发生，确保人民群众的身体健康和生命安全，春节前夕，郴州市食品安全委员会办公室在全市范围内组织开展了春节期间食品安全隐患排查行动。
一是加强领导。市直相关监管部门和县市区都召开了专题会议研究部署“两会”及春节期间食品安全隐患排查工作。市、县两级按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制，成立了隐患排查工作领导小组，充分履行政府“抓手”职能，发挥部门间“桥梁”作用。全市形成了纵向到底、横向到边的食品安全隐患大排查格局。
二是落实责任。为督促各地各部门将食品安全隐患排查工作落到实处，市委常委、副市长张爱国多次带队深入资兴市、北湖区华塘镇等地检查食品安全工作。市食品药品监管局成立了以局长陈玲玲为组长的督导工作领导小组，分6个督导组，对食品生产、流通、餐饮服务、保健食品等环节进行了督导检查，并由监察室牵头，采取明察暗访的形式对执法人员依法履职情况进行了督查。督导情况实行每周一调度，对存在的问题及时下发了督办函要求限期整改落实到位。
三是加强宣传。此次食品安全隐患排查期间，全市开展食品安全宣传咨询活动101次，在中国医药报、郴州日报、郴州电视台、郴州新报、郴州新闻网、省市政府门户网站等媒体宣传报道60多次。
本次隐患排查行动，全市共出动执法人员10465人次，检测农产品、畜牧水产品3505批次，检查食品生产经营单位15139家，检查肉品冻库78个，查处食品违法案件59件，查处无证无照单位128家，责令改正611家，行政罚款数及没收违法所得5.15万元。责令停产停业单位23家。通过扎实有效的隐患排查与治理工作，有效防范了系统性食品安全风险，确保了全市春节期间食品安全形势平稳。
