据日本媒体报道，日本各食品厂商本月将陆续上调冰激凌及冷冻食品的价格。受日元急速贬值等影响，各家公司决定将其转嫁到商品价格上。根据计划，牛奶等生活必需品今年4月也将涨价，今春食品涨价潮预计将拖累消费者支出。
据报道，日本冰激凌市场此次将集体涨价。明治、森永制菓、江崎格力高等食品巨头已宣布将上调售价，税前涨价幅度将达8-10%不等。
根据计划，4月份日本牛奶及酸奶价格也将上涨。某乳制品巨头负责人表示“仅凭公司自己的努力难以消化成本”，就涨价谋求理解。
此外，日本冷冻食品继2月之后也将再度涨价。日清食品也将提价，涨幅为3-14%不等。此举是受新兴市场国需求增加等影响，牛肉及猪肉价格暴涨所致，加上鳕鱼和大虾价格也会大幅上涨，纪文食品公司的饺子、馄饨等350种中华食品价格提价5-15%。
报道指出，食材和调味品涨价将对餐桌消费造成拖累。其中，日清食品的天麸罗粉涨价2-4%，日清奥利友集团的橄榄油也将提价30-50%；餐饮方面，咖喱连锁店CoCo壹番屋的乳酪、里脊猪排等7种顶料将涨价22-32日元。
