为确保人民群众春节期间吃上“放心肉”，有效预防和避免重大肉食品安全事故的发生，切实维护人民群众的身体健康，打造和谐春节，日前，市食品药品监督管理局、市动物卫生监督所、市畜禽屠宰管理办公室等执法部门对城区市场肉食品质量安全状况联合开展专项突击检查活动。
检查人员重点对三里桥、南门、银河和嵩泉等农贸市场肉品经营户，大型连锁超市肉品专柜及城区南岗头多家大型冷库进行拉网式排查。严格肉食品市场准入制度，检查证照是否齐全，经营的主体资格是否合法，同时发放了农产品质量安全监管等相关宣传资料。严格肉食品经营者自律行为，检查是否落实“进货检查验收制度”、“购销台帐登记制度”、“索票索证制度”、“质量承诺制度”和“不合格商品退市、召回制度”。检查销售肉品是否来自定点屠宰企业、有无销售非定点屠宰企业出场的肉品和病害、劣质肉等行为。
经执法人员全面检查，六安市城区肉食品质量安全状况良好，市场秩序良好，供需两旺。为保证人民群众过上祥和的春节，市、区执法部门将继续加大节日期间的市场监管力度和执法频次，确保及时发现、消除食品安全隐患，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。（陆守菊）
