记者从市发改委了解到，今年1月份，我市食用油价格总体继续下跌；生猪价格延续小幅下跌势头；鸡蛋价格继续回落；水产品和蔬菜双双涨价。
临近春节消费旺季，食用油市场竞争激烈，降价促销行为较多，加之前两个月由于原材料价格持续下跌产生的食用油大幅跌价，1月份我市食用油价格总体继续下跌。监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油，月均零售价每桶分别为113.3元、50.33元、44.59元、55.84元，环比除食用调和油上涨1.34%外，其他依次下跌1.25%、4.08%、5.51%。
上月，我市生猪出场价格延续小幅下跌势头，监测的月均生猪出场价格为每500克7.46元，环比下跌1.81%。此外，由于北方鸡蛋主产区蛋鸡存栏量逐步回升，加之1月中上旬国内降温幅度小，鸡蛋产量未受明显影响，1月份国内鸡蛋市场供给较为宽松，我市鸡蛋价格上半月一度攀升，下半月又开始回落。综合各期数据，监测的鸡蛋月均出场价为每500克4.94元，环比下跌5.5%；集市鸡蛋月均零售价格为每500克6.14元，环比跌幅为1.29%。
1月份，我市水产品市场逐步进入购销旺季，我市海水产品价格出现普遍上涨态势，重点监测的带鱼、养殖黄鱼、海虾3个品种1月份每500克集市月均零售价分别为23.44元、23.33元、42.89元，环比涨幅分别为27.88%、1.92%、8.42%。
1月份下半月受降温影响，上市蔬菜数量减少，成本上升，我市蔬菜价格步入上行通道。综合各期数据，1月份重点监测的25个蔬菜品种月均零售价为每500克4.55元，环比涨幅为7.06%，分品种是22涨3跌。其中涨幅较大的有芹菜、冬瓜、青菜、莴苣等品种，每500克月均零售价分别为4.39元、2.44元、2.78元、3.94元，环比涨幅分别为27.62% 、25.77% 、25.23%、24.29%。
