春节期间是食品药品消费高峰期，也是食品安全事故易发、多发时期，为了保障市民舌尖上的安全，昨天，记者从市食安办了解到，我市将在春节前后，开展为期两个月的守护舌尖安全“春雷行动”。
此次整治的重点是打击制假售假，非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，使用过期、回收食品或原料、病死或未经检验检疫或走私肉品加工制作食品，售卖超过保质期、标签标识不规范食品等违法违规行为。
汤圆、水饺、年糕、炒米糖等民俗特色食品，瓜子、花生等烘焙食品，卤味、凉菜、裱花蛋糕、生食海产品等高风险食品，抗疲劳、减肥、降脂、降压、降血糖类保健食品，米、面、粮油、桶装水、卤制品、调味品、乳制品、豆制品、禽蛋制品、肉及肉制品等，白酒、黄酒、红酒等酒类产品等，都是“春雷行动”的重点关注对象。
而未来的2个月里，你会发现农业部门、市场监督管理部门、公安部门的工作人员在我市的高速公路服务区、旅游景区、校园周边、年夜饭供餐单位，农村或城乡结合部食品市场、大型商超及批发市场、节日聚集活动场所、畜禽屠宰场所、食品生产加工小作坊等地忙碌排查隐患、整治安全风险的身影。
市民如果发现有“黑作坊”或是食品质量安全等问题，可以拨打“12315”举报。
