养殖户:有人欢喜有人忧
海参价格下跌,海参养殖业告别了多年来稳赚不赔的好日子,有的大棚参、池养参养殖户甚至准备年后退出市场。文登区泽库镇的一位周姓水产养殖户表示,如果年后海参价格仍不见好转,他准备向中低档小海鲜转型。
与悲观的大棚参养殖户不同的是,部分海水养殖参养殖户情况则较为乐观。
经区泊于镇一家水产养殖公司负责人车书明透露,目前海水养殖鲜海参的价格每公斤180元-200元,与去年行情基本一致,没有出现大的波动。最近他正忙着联系订单,因为再过几个月,他们公司的1000多亩海水养殖参就到了收获的季节。
据介绍,海水养殖参采取放养方式,一般3年左右才能捕捞,受自然条件影响较大,但海水养殖参靠吸收海洋生物为生,营养价值高,市民家用和大型加工企业多选用此类海参,客户较为稳定。
“从品质到营养价值,威海海参都有得天独厚的优势。只要做好做精、打出品牌,就能在残酷的竞争中站稳脚跟。”车书明说,海参行业在威海发展多年,总归是有基础的,应该有信心。