A一线调查
生猪养殖户：时涨时跌“很受伤”
家住垦利县大李呈村的张洪修是全村规模最大的生猪养殖户，前些年靠养猪攒下了钱，许多村民效仿他养起了猪，村里也统一规划了养殖园区。然而，随着猪价“震荡”，养殖小区里已有十多户养殖户选择放弃。看着圈里200头猪，张洪修始终不忍撤出。 “超市里五花肉都16块钱一斤了，生猪才六块六、六块七。”张洪修说，今年以来，养猪一直不景气。在张洪修的记账本上记者看到，今年以来，猪场生猪共出栏销售12次：2月13日猪价为5.9元/斤，3月6日为5.2元/斤，3月8日为5.4元/斤，4月11日为5元/斤，4月26日为6.4元/斤，5月16日为6.4元/斤，
5月28日为6.5元/斤，8月1日为7元/斤，9月7日为7.1元/斤，10月6日为6.7元/斤，10月16日为6.5元/斤，11月6日为6.5元/斤。与张洪修相比，同村的养猪户王建海养殖规模小，因此损失得少一些。前些年，王建海和妻子靠养猪一年能挣四五万元。如今，王建海把养猪当成了副业，平常主要打零工，猪场的近百头猪只能抽空喂养。“饲料花费是大头，俺进的料每吨3505元，加上疫苗和药品等费用，养一头猪得1200元。如果猪价低于六块五，养猪就赔钱。”王建海说，而今年以来，猪价大部分时间都在成本价以下，所以他根本挣不到钱。
生猪养殖企业：稳住阵脚，期盼“春天”
谈到猪价，东营区六户镇梅家南院养殖场老板张扣一脸无奈，她的猪场生猪存栏600头，年出栏1500头。“从年初到现在总共赔了三四十万元。”张扣说，多亏当地妇联为她提供了50万元贴息贷款，加上自己经营着其它产业，才不至于入不敷出。
“如果现在放弃，不仅这些年努力白费了，而且会赔得更多。”张扣说，猪价下跌会淘汰一批养殖户和养殖企业，利于供需关系回归合理。她十分看好明年的生猪市场，刚从北京购进了20头100斤左右的母猪，准备进一步扩大规模，争取明年打个“翻身仗”。与张扣相比，广饶县生猪养殖大户西牧营就没有那
么从容，他的猪场与张扣的猪场规模相当，但由于资金紧张，只能通过大量淘汰母猪、压缩出栏量来降低损失。据西牧营介绍，与年初相比，他猪场的母猪数量下降了30%，并且没有再雇人，但猪场仍面临近20万元的亏损。奥通畜牧公司总经理刘永梅告诉记者，公司生猪存栏5600余头，年出栏1.1万头，是广饶县最大的生猪养殖企业，从去年下半年至今，公司一直亏损经营，亏损金额达80余万元。目前，该公司通过出售一部分生猪来周转资金，但效果十分有限。刘永梅说，幸亏公司还涉足化工等其它行业，能够相互支撑，及时弥补养猪业带来的损失。
卖肉商贩：受猪价下跌影响不大
“五花肉十一，猪腿骨八块五，排骨十三。”12月15日上午，在垦利县经纬商贸城市场上，家住垦利复兴村的卖猪户李德民正忙着招徕生意。谈到生猪价格下跌的影响，他表示影响不大，但由于市民饮食偏好的改变，市民对猪肉的购买意愿降低，用李德民的话说：“这年头，都吃海鲜去
了，猪肉不算啥好东西了！”从利津赶来摆摊的一位商贩告诉记者，随着超市数量越来越多，更多市民愿意去超市里买肉。同样一块猪肉，在市场上卖六七块，摆进超市就卖十多块。他认为，“生猪价格跌不跌对他的收入没太大影响，如果超市数量越来越多，恐怕生意就更难做了。”
职业经纪人、贩运户：养殖户压栏生意减少
生猪经纪人就是介于养猪户和买猪人之间的中介。家住垦利县胜坨镇的张军民是当地小有名气的生猪经纪人，无论是养殖户卖猪还是猪贩子收猪，只要一经他牵线，买卖很快一拍即合。 “贩猪的从养殖户那收猪，每斤六块五，
收完后再把猪卖到外地，他们就赚中间这个差价。”张军民告诉记者，每为贩运户介绍一头猪，他从中收取十块钱，忙活一年能挣三四万。张军民说，随着市场低迷，养殖户压栏情况普遍，对经纪人和贩运户的生意也造成一定影响。
屠宰企业：把握商机收购生猪
对于生猪价格下跌对屠宰利润的影响，润德食品加工公司分管销售的王经理表示，生猪价格下跌对他们影响很小。与外地相比，东营屠宰企业规模体量小，东营本地养殖的生猪大多被运到
外地屠宰，屠宰加工后再返销东营，因此，我市屠宰企业缺乏行业话语权，盈利空间有限。王经理说，当前猪价低迷，许多屠宰企业都会趁机大量收购生猪，到春节猪肉价格上涨时再加工售出。
