在对黑加工点内部情况进行调查的同时,记者还对粘豆包的去向进行跟踪。
11月9日上午,就在记者第三次进入黑加工点准备离开时,一辆面包车开进了大院,开车的正是那位陈老板,由于怕引起他的警觉,记者急忙走出大院。稍后,记者发现陈老板开始往车上装粘豆包,于是决定跟踪,看一看这“黑”粘豆包到底销往哪里?
上午10时许,陈老板开着装满粘豆包的面包车出发了,记者一路跟踪下去。陈老板的面包车沿洪湖北街东行左转-牛心屯街右转-直行过重工街进入北三路左转-肇工街北行-右转北一路东行-兴工街左转-向北过珠江桥-在皇姑区珠江街与华山路路口停了下来。
陈老板下车打电话,过一会儿一中年女子出现,她上了陈老板的车后,车驶进亚明市场附近一居民小区,停在一楼洞口卸了一部分粘食制品,陈老板随即将面包车又开走了。
见此情景,一路记者留下观察刚卸下的粘食制品流向,一路记者继续跟踪陈老板的面包车。
11时许,陈老板的面包车沿珠江街向南,行过珠江桥-兴工街南行-北二路左转-进入和平区胜利大街南行-南五农产品交易中心。
在南五市场陈老板又给几家门店卸了多袋粘豆包等,很快又开出市场,因市场外路况较复杂,记者未能再次跟上陈老板的面包车。
记者返回南五市场内,发现这里有多家门店在销售粘豆包、粘火勺,售价是每斤4元。业主都称,粘豆包好吃,质量没问题,卖得很快。
而另一路记者在观察中看到,陈老板先前卸在皇姑区居民小区内的粘食制品,又被人拉到小区附近的亚明市场内。
执法检查
取缔黑加工点 销毁数千斤成品
12月12日上午,于洪区食品药品监督管理局的执法人员来到洪湖北街90-5号,粘食制品加工点内是热气腾腾,工人们也在忙碌中,数千斤成品就堆放在入口铁栅栏门边的地上。
经查,这家粘食制品加工点无任何经营手续,是一家黑加工点,而现场的工人均没有健康体检证明,生产环境也更是根本达不到国家的相关标准。
执法人员指出,该加工点生产环境恶劣,非法生产加工和销售粘食品,质量无法保障。执法人员要求,依据国家相关法规,责令加工点立即停止生产和销售行为,依法予以取缔,销毁数千斤成品。同时,针对这家黑加工点存在的问题将做进一步的调查,并根据调查结果依法做出处罚。
执法人员表示,执法部门将进一步加强管理,加大检查力度,也欢迎市民发现有关食品安全的问题积极举报。
现场对话
老板承认没手续 工人没健康证
记者:你这个加工点有没有生产经营手续?
老板:没有。
记者:工人有没有健康证?
老板:没有。
记者:什么都没有就敢加工入口食品?
老板:------
记者:看看你这脏得连下脚的地方都没有,还能做吃的?干活的人不体检就光着手包豆包,如果吃出事怎么办?
老板:------
记者:你家东西都在哪卖?
老板:就在(于洪区)东湖市场外面。
记者:你家这么大的量只在东湖市场卖?
老板:------
记者:你家的粘食制品里面都加些什么?
老板:除了馅里加这种“蛋白糖”(指了指“蛋白糖”袋),别的什么都不放。
记者:食品添加剂也不能随意用啊,用量上也有相关规范,你怎么不加白糖呢?
老板:白糖价多高啊,反正不就是一个甜嘛。
记者:但添加剂不按规范使用会出问题,你不会不知道吧?
老板:------
消费提示
购买食品请认准“两证”及标识
国家质量监督检验检疫总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中的要求:“从事食品生产加工的企业(含个体经营者),必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求,具备保证食品质量安全必备的生产条件,按规定程序获取食品生产许可证,所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志(记者注:QS标识)后,方可出厂销售”。
同时,国家工商总局《食品流通许可证管理办法》中规定:“在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可”。
对此,食药监和工商部门的执法人员提醒,消费者购买食品时,一定要注意认清“QS”标识,对无标识或觉得有问题的食品,可要求经销者出示或提供“食品生产许可证”以及“食品流通许可证”,以免购买到问题食品。