昨日，未央区召开创建国家食品安全城市动员会。该区将着力推进食品安全监管体系建设，确保到2015年8月实现群众及社会各界对食品安全现状满意度在70%以上的目标
未央区将食品安全纳入地方政府绩效考核、地方领导干部综合评价，所占权重不低于3%。全面加强基层食品安全检验能力，为基层食品药检所配备检验检测设施。推进农产品批发市场的升级改造，引导食品生产加工小作坊、食品摊贩逐步进入集中交易市场、店铺等。农产品批发市场设食品安全检测站（室），供市民免费检测。落实行政村、社区食品安全协管员每人每月100元的补贴。
该区除了深入开展粮油、蔬菜、肉及肉制品、乳制品等领域专项整治，确保不发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件外，还将持续抓好“小餐饮整治提升”、“肉菜流通追溯体系建设试点”、“放心早餐”、“放心豆制品”、“放心粮油”、“放心馒头”等一系列惠民工程。严格落实企业主体责任，集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，如因未履行相应义务，发生食品安全事故的，负连带责任。婴幼儿配方乳粉生产企业全部具有自建或自控奶源，实现电子信息化管理，发现问题可以有效追溯，及时撤回。
