卤味馆售出2000只烤鸭 竟全用工业盐加工
苏州首例非法工业盐案首开刑事禁止令
江南时报记者 李晓静
今年6月，常熟警方端掉了一个用工业盐腌制烤鸭的卤味馆。昨日，被告人张某、范某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被常熟法院分别判处有期徒刑1年6个月缓刑2年和有期徒刑1年缓刑1年，并处罚金，同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
江南时报记者 李晓静 通讯员 俞晓芳 陈洁
【案件回顾】
一天要腌一百只鸭子，为图便宜竟用工业盐
河南籍男子张某，系常熟市虞山镇某卤鸭馆负责人，自该店今年5月1日开业以来，其一直负责店内的进货事宜。由于生意比较好，一天要腌制100只左右鸭子，店里食用盐的用量就比较大，每天要用掉七八斤。
范某曾为该卤鸭馆送冷冻鸭子，与张某有合作关系。今年5月中下旬，张某卤鸭馆内的食用盐即将用完，“精明”的张某为图便宜，遂叫范某购进低廉的大包装盐2袋（每袋50公斤），共计130元，而相较之前在超市购买的小包装食用盐，20公斤就要105元。后张某将该盐用于腌制鸭子，至被查处时，其使用该盐制作卤鸭向外销售达2000只左右。
今年6月20日，常熟市盐务局盐政人员在进行日常检查时，发现该店将工业盐用于腌制卤鸭，现场查获用工业盐生产的半成品卤鸭85只、成品卤鸭8只及未使用完的工业盐54公斤。
常熟法院于12月10日依法作出一审宣判：被告人张某、范某在食品加工、销售的过程中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，系共同犯罪。两人在共同犯罪中，均起主要作用，均系主犯，其中，被告人范某的作用相对较小。根据张某、范某的犯罪情节、认罪态度及悔罪表现，均可适用缓刑。
【法官说法】
缓刑同时可宣告禁止令
常熟法院法官指出，本案中，在对两被告人适用缓刑的同时，向两被告人颁布了禁止令，禁止令是由我国刑法修正案八所增设，针对被判处缓刑的犯罪分子，根据具体的情节，可以同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
本案是有关食品安全的犯罪，根据相关司法解释，对被告人适用缓刑的，应当同时宣告禁止令，禁止被告人在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
