记者昨日从市食品药品监督管理局获悉，近期，为迎接旅游旺季及春节黄金周，市食药监部门全面部署做好旅游旺季餐饮食品安全各项治理工作，要对餐饮违法行为强力打击，实行零容忍，决不手软。
在各项治理工作中，市食药监部门将坚持问题导向，梳理和细化以往餐饮服务监管尤其是旅游餐饮中突出问题、重点和问题难点问题，找准源头，找准矛盾，有针对性地加以解决；同时，全力做好食品安全事故应急处置工作，熟悉和掌握食品安全事故处置流程，提高应对食品安全事故的能力和水平。
“对餐饮违法行为发现一起查处一起。”市食药监局有关负责人表示，对于存在严重餐饮违法行为的餐饮服务单位，将根据法律法规从严处罚，该停业整顿的停业整顿。同时，将三亚分成九个片区，市食药监局稽查支队工作人员协同各片区基层食药监所工作人员进行日常巡查，重点对接待旅游团队用餐的餐馆、酒店、宾馆及提供自助早餐的酒店、宾馆餐厅，旅游景点景区、农家乐等度假休闲场所的餐饮经营场所，以及节假日消费集中、人群密集片区的餐饮企业，以进一步净化三亚餐饮服务单位经营秩序。
