据陕西省西安市粮食局粮油价格监测点监测数据显示，上周西安市小麦、面粉价格保持平稳，食用油价格小幅下降。
近期，随着天气转凉，西安市面粉市场需求仍旧偏弱。面粉出货、销售一般，制粉企业增加小麦库存不积极，导致小麦价格稳中偏弱。
上周该市小麦收购均价为2.53元/公斤，环比下降0.01元/公斤；特一粉、特二粉平均出厂价分别为3.35元/公斤和2.98元/公斤，环比均持平；各大超市和粮油零售店“爱菊”牌高筋特一粉零售价为4.44元/公斤，乡镇面粉厂特一粉零售价为3.64元/公斤，环比持平。
该市普通粳米批发价为4.63元/公斤，特级粳米批发价为5.32元/公斤，各大超市及粮油零售店普通粳米平均零售价为5.63元/公斤，特级粳米平均零售价为6.48元/公斤，环比均持平。
近期，西安市食用油市场仍然维持弱市格局，价格出现小幅下跌。由于进口大豆成本不断下降，国内油脂市场价格下跌，部分油厂加大生产，尽快消耗大豆库存，减少价格下跌带来的损失，加之食用油市场进入消费淡季，预计后期走势将维持震荡。
上周，该市食用油价格小幅下降。
四级豆油平均批发价为6.58元/公斤，环比下降0.03元/公斤；一级豆油7.15元/公斤，下降0.05元/公斤；四级菜油7.75元/公斤，下降0.02元/公斤；金龙鱼调和油平均零售价为每桶65.98元，环比持平。
