天津北方网讯：为了能够辨别自己产品的真伪，各家白酒生产企业都在防伪技术上绞尽脑汁。可面对消费者，这些厂家又大都对此闭口不谈，以防被造假者效仿。日前，在本报记者随同公安、工商以及厂家技术人员联合端掉一个专门制造高档假酒的窝点过程中，也探知了包括剑南春、津酒帝王风范等高档白酒的部分防伪窍门。
记者和执法人员在现场看到，不仅地面上摆放有大量刚刚灌装好的数十瓶“剑南春”白酒，而且在库房内也发现了大量包括“茅台、五粮液、国窖1573、剑南春、水井坊”在内共计600多瓶高档名酒，还有10余瓶地产名酒“津酒帝王风范”。其中，存量最多的就是假冒的剑南春高度白酒，而这些假冒剑南春都是用廉价的绵竹大曲罐装的。
通常来说，高档白酒在瓶口处都采取了“防倒灌”的设计，以防假酒从瓶口倒入。但是，这些假酒贩子却将输液器的一端针头扎进瓶口，再将另一端扎进悬在半空的自制塑料漏斗里。在压力的作用下，假酒就可以轻松流进瓶子里了。在现场，执法人员将发现的600多瓶涉嫌假冒的白酒及大量包材全部封存扣押。
津酒帝王风范：更换密码瓶盖造假有难度
地产名酒津酒的技术人员表示，现在辨别帝王风范最简单。因为，最近一段时间，该厂在国内率先使用了密码锁瓶盖技术。这种技术是最先进的物联网概念，每瓶酒都有唯一的身份证编码和唯一二维码。消费者可以通过扫描二维码或拨打服务电话，来获取开瓶密码。鉴于这种技术需要强大的后台技术支持，成本较高，所以造假者很难掌握或是效仿。
剑南春：两步走轻松辨真假
剑南春的技术人员也给出了最简单的辨别方法。真品剑南春的底部，两侧包装纸都与盒体上部是一体的，只有两侧可以看到缝隙。在开启酒瓶过程中，原本一体的包装纸肯定会遭到破坏，即使假酒贩子装入假酒后，再用同样的包装纸将盒子底部封死，但从四面仍可以看到缝隙。这样的酒使用的肯定是回收酒瓶，消费者非常容易鉴别出来。另外，在真品剑南春拉环的一侧，会有一个粉色和白色相间的防伪标识。用火烧右下角的粉色，粉色会立即消退变成白色。只需要等两分钟左右，防伪标识上变成白色的右下角就又会恢复成粉色。
小编:如何轻松辨别真假
窍门：小店能议价大多是假酒
采访中，酒厂技术人员还提示了消费者在购酒过程中判断假酒的方式。一般来说，酒厂和各地代理商都会对售价进行限制。每瓶酒的价格上下浮动多在10元钱左右。消费者在购买时，可以先询问单瓶价格，接下来再说要大量购买。如果这时店家每瓶酒的价格给出超过20元的优惠，那么，就要小心这酒的真假。如果每瓶酒的优惠超过25元，那么，就可以肯定是假酒了。因为店家总不会是“赔本赚吆喝”。
