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猪肉需求的季节性消费淡季已宣告结束

时间:2014/11/11 11:50:35 来源:新农网

  本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从13.61元/公斤跌至13.28元/公斤,同比跌幅至11.76%。瘦肉型猪跌至13.7元/公斤左右,良杂猪至13.2元/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的18.29元/公斤跌至17.56元/公斤,较去年同期的23.68元/公斤下跌25.84%,三元仔猪价格至20元/公斤左右。

  本周是猪价连跌的第9周,此波2个多月的下跌是5月初触底反弹进入上涨通道后的第二波下跌,累积下跌1元/斤,较4月份底部价格上涨30%以上。生猪市场在经历了2个多月的下跌后,猪肉需求的季节性消费淡季已宣告结束,目前制约需求的只是天气因素。只要2012年那种暖冬气候不出现,本轮猪肉消费旺季就不会像当年一样一直持续至11月底才到来。

  从生猪供给层面看,今年三四月份母猪淘汰量开始增大,其影响供给的时间是从12月份开始,因此此波猪价下跌基本已到转折点,本周末猪价出现止跌回升迹象。


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