一、市场情况 运行特点
据洛阳市商务局生活必需品监测系统监测数据显示,9月份我市鸡蛋零售价格走势呈现缓慢小幅下跌运行特点。具体价格情况如下:9月5日,我市鸡蛋零售价格为11.17元/公斤,经过三周下跌至9月26日价格为10.93元/公斤,为9月最低价,9月底较之8月底8月29日的11.12元/公斤下跌1.7%,净值下跌0.19元/公斤。
二、原因分析
8月底,受蛋鸡养殖成本上涨、各类院校集中开学以及中秋节市场需求增加等多重因素的影响,我市鸡蛋价格持续高位,进入9月份以后,由于大中院校开学集中采购期已过,同时北方气温慢慢转凉,蛋鸡产蛋量回升,鸡蛋产量有很大的提高,供应增加,鸡蛋消费趋于平稳,消费量没有增加,鸡蛋价格自然有所回落。同时9月中下旬我市天气晴好,地产应季蔬菜青菜、芹菜、大白菜、菜花等开始大量上市,菜品新鲜,物美价量,间接影响了鸡蛋的销售量,我市鸡蛋价格处于下行状态。
三、后期走势预测
目前我市蛋鸡存栏量稳定,鸡蛋供应量大。国庆过后,北方气温慢慢转凉,随着气温逐渐下降,蛋鸡歇伏比例下降,加上对大规模禽流感恐惧减少,随着天气逐渐转凉,新一茬蛋鸡产量增加,市场供应紧张得到缓解,蛋鸡产量上升,节后市场需求相对减少,市场供应量充足,蛋价有望持续回落。