威海网讯（记者 刘兴华）“八月的梨子九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”金秋是板栗成熟的季节，乳山盛产板栗，尤其是崖子镇，是山东省有名的板栗之乡。昨日，记者采访了解到，由于今年板栗普遍减产，不少收购商驻村高价抢购，收购价比去年同期增长2元左右。
连日来，崖子镇板栗种植比较集中的村呈现一派热闹的景象，来自各地的收购商专门驻扎到村里抢购板栗。
“村里有好多收购板栗的，大小贩子都有，村民们的板栗根本不愁卖。”昨日，转山头村板栗种植大户刘建忠告诉记者，今年板栗的收购价上涨明显，每斤收购价达4.5至5元，比去年同期增长2元左右。虽然今年因天气原因减产约50%，但他的收益却并未受影响。他今年收获了1万多斤板栗，能有四五万元的收益，收入还是很可观的。
据介绍，为推动板栗产业持续快速发展，乳山市不断加快以板栗为主的干杂果产业发展，使干杂果种植成为农民增收致富的又一主导产业。在崖子镇板栗种植面积最大的转山头村，村民们几乎家家户户都种植板栗，主要有“威丰”、“石丰”、“鱼刺马”等品种。这些品种都以产量高、色泽好、口味佳而备受青睐。每年一到板栗收获季节，从北京、上海、广州、深圳、河北、河南、山东蒙阴等地来的收购商就会来抢购乳山的板栗，路边处处是收购点。
谈及今年鲜板栗价格上涨的主要原因，栗农们分析：一是今年板栗大幅减产，二是各大食品加工企业对板栗的需求增加，三是劳动力价格以及化肥、农药价格上涨等因素，推动了板栗价格上涨。
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小卖家信用低 网上销量不佳
与板栗产地销售的火热场面不同，在电商盛行的今天，乳山本地电商销售板栗的成果却并不理想。记者搜索淘宝网看到，销售板栗的乳山店铺不足10家，多数店铺的板栗销量为零。
网友“兰博基妮88”在淘宝网站上开了一家特色农产品小店。从10月1日至今，她所销售的崖子镇马石山新鲜去壳板栗总共成交了3笔，客户分别来自黑龙江、湖北、北京。虽然销量不大，但相对于乳山其他板栗销售店铺来说，她的销量还算是比较好的。“客户来我店里买乳山苹果的多，这几位购买板栗的客户还是去年买苹果的时候，我赠送给他们一点板栗，他们觉得好吃，今年又来买的。”网友“兰博基妮88”说。
面对惨淡的销售业绩，不少卖家表示，板栗在全国各地都有种植，口味总体上差不太多。不像乳山的苹果被广泛认可，有着非常好的口碑效应。此外，在网络上买家更倾向于在信用高的店铺购买产品，乳山市网上销售板栗的店铺普遍是小卖家，信用较低，这成为制约本地板栗开拓网上销售渠道的第一阻碍。“我想试着做宣传，提高一下知名度，但是太贵了，一个星期得1000元。”一名卖家表示。记者 刘兴华
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栗农线下不愁卖 无意试水网售
谈及未来，很多栗农甚至一些板栗专业合作社暂时并没有试水网上销售的打算。
“由于前来订购板栗的商贩很多，合作社的板栗都难以满足客户的需要，所以暂时不考虑发展板栗电子商务。”一家板栗专业合作社的负责人表示，而且网购业务，客户较为分散，配送和支付比较麻烦。板栗又不耐储存，无论在哪个环节出问题，都很容易影响商品的质量。
虽然目前乳山板栗十分畅销，但业内人士建议，现在乳山还仅仅停留在原料销售的阶段，真正的深加工能力还未形成。面对板栗价格上涨、农民增收的良好局面，未来不妨加大板栗深加工、储存技术的研究，拓展产业链条，提高附加值，来扩大销售渠道，使乳山的板栗产业向更高层次发展。记者 刘兴华
