23日上午，山东省莱芜市食品药品监督管理局开展学校周边食品经营规范行动现场观摩活动，各区食品药品监管局（市场监管局）分管局长、食品监管科科长以及各镇（街道）食品药品监管所所长，先后到经济开发区、莱城区、高新区观摩学校周边食品经营规范行动工作推进情况，严抓学生食品安全，规范学校周边食品经营，尤其是流动摊贩经营，为学生饮食安全撑起“保护伞”。
在凤城高中周边的小型食品店—安泰首府便利店，店主向观摩人员介绍了该店建立健全食品购进台账的相关情况。观摩人员随机从货架上拿过一种食品，店主很快就找到该种食品供货商的相关资质证明以及供货单据。在凤城高中对面的汤姆王子快餐店，观摩人员详细询问了该家小型餐饮店食品原料以及食品添加剂公示以及废弃油脂处置情况。在莱城区花园学校周边的一家名叫袋鼠妈妈小饭桌，一家小饭桌的负责人李淑华表示，自己经营小饭桌已经十多年，“现在我这里有60余名学生，每天早上蔬菜、肉类的购买我都会做好登记，建立起台账并保留凭证。”李淑华还说，当天剩余饭菜全部倒掉，保证食品质量，还有做好餐具消毒“先用大锅煮，然后放到消毒柜里进行1个半小时左右的消毒。”
在莱芜一中周边，食品流动摊贩都按要求穿着工作服、小餐车上就张贴了食品生产经营报告登记卡、从业人员健康证、食品原料公示等证明。
现场观摩结束后，莱芜市食品药品监督管理局召开座谈会，通报了全市学校周边食品经营规范行动工作进展情况，安排部署下一阶段的工作任务。李传宝副局长要求各级食品药品监管部门进一步增强做好学校周边食品经营规范行动的责任感，消除畏难情绪，树立监管信心，持之以恒抓监管；按照省里确定的五条标准和市里确定的四步工作法，用严细实的工作作风扎实推进工作；严格时间节点要求，强化工作措施，加快工作进度，确保工作不走样，年终考核不丢分，力争工作走在全省前列。（贺存玲 亓秀宝）（完）
