本报讯 为保障食品安全，消除食品安全隐患，根据《餐饮服务食品安全抽检工作规范》的要求，海勃湾区食品化妆品监督所于近期对辖区食品提供者进行了食品采样抽检工作。
此次抽检工作共抽检14家餐饮服务单位27份食品样品，抽检种类包括发酵乳、巴氏杀菌乳、面食、皮冻、酿皮和冰淇淋等，经市食品药品检验检测中心检测，有少数样品的大肠菌群计数、大肠菌群等4项检测指标不合格。发酵乳和巴氏杀菌乳的合格率100%；面食的合格率为87.5%。海区食品化妆品监督所将督促食品抽检不合格的餐饮单位进行整改，并进行不定期抽检，保证市民饮食安全。 （刘岚）
