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白酒消费进入“平民时代”

时间:2014/10/22 13:33:11 来源:大江晚报

在过去白酒黄金10年间,每年从中秋节开始,白酒企业最统一的动作就是“涨价”。而从前年开始,随着消费环境的变化,各大主流白酒纷纷降价。从今年中秋节开始,白酒企业加大促销幅度,一方面茅台、五粮液、剑南春等高端白酒拼着降价;另一方面本土中端白酒也忙着“吆喝”,促销花样百出。而从芜湖市场来看,在激烈的白酒竞争中,安徽产的白酒销量一枝独秀。

高端白酒

价格“腰斩”销量不高

从去年开始,降价成了高端酒商的惯用“手段”。刚刚过去的中秋节,飞天茅台价格跌破千元;今年5月,五粮液对相关产品进行了大幅降价,其核心产品52度水晶瓶五粮液的出厂价从原来每瓶729元下调到每瓶609元,零售指导价也从1109元降至729元,降幅为34.27%;剑南春的价格也从800元/瓶跌至400元不到,加入中端酒行列。

“‘茅五剑’都降价了,目前我们超市53度飞天茅台零售价999元/瓶,五粮液601元/瓶,剑南春价格也跌至350元/瓶。”欧尚超市花津南路店酒水部门经理胡景阳介绍说,一直以来,茅台酒都是国内高端酒的代表,其产品53度飞天茅台酒更是创造了从一开始的一瓶一两百元,到2011年突破2000元。然而近两年来,飞天茅台的价格却一路跌破千元,昔日的风光不再。除“茅五剑”外,酒鬼酒等价格也下降得非常厉害,他表示,与2011年相比,白酒价格整整下降了50%。

“前几年,高端白酒的销售主要是通过礼品卡和团购方式,以往一个春节旺季,可以卖出100多瓶飞天茅台酒,但却鲜少有走普通零售渠道的。”据胡景阳介绍,随着价格更加亲民,很多普通市民也开始尝试高端白酒,因此在团购渠道走低的情况下,茅台、五粮液、剑南春等普通零售的数量逐渐增加。

此外,随着价格下跌,前几年火爆的茅台酒空瓶回收生意如今也基本没有人做了。一位茅台经销商告诉记者,在茅台酒最“火”的时候,一个普通53度飞天茅台酒空瓶回收价就有80多元,不过现在由于没有多少利润空间,已经很少有人做回收买卖了。

中档白酒

卖力“吆喝”皖酒受宠

随着高端白酒价格“腰斩”,白酒俨然进入“大众消费时代”。与此同时,记者采访了解到,随着中低档白酒促销力度加大,今年以来,芜湖一些超市的包括安徽酒在内的中低档白酒销量,在全国门店销量排名靠前。

昨天上午,在市区多家超市,虽然不是逢年过节,但是中低端白酒仍在“吆喝”。“买酒送香烟”、“买酒送礼品”等促销字样仍然可见。“在刚刚过去的中秋节,中低端白酒促销力度可谓空前,原价158元一瓶的白酒现价只要39.8元,原价108元一瓶的白酒现价只要25.4元。”沃尔玛中山北路店一品牌白酒促销员表示,以前最大的促销也就是买一送一,这么大的优惠以前没有过。“但总体销量却不错,不少市民都是几箱几箱的拿货。”

“在高端白酒价格不断走低时,中端白酒销量一度也遭遇寒流。”欧尚超市花津路店大众消费品处处长赵敏介绍说,面对困境时,白酒企业及时调整销售思路,加大促销力度,迎合消费者需求,使得中低端白酒销量逐步回升。“从目前销售情况来看,安徽产的中低端白酒销量很可观。”赵敏表示,安徽酒的口感更能迎合芜湖消费者的需求,在促销增多的情况下,中端酒市场,古井、种子酒、迎驾等安徽酒销量出现回升,低端酒市场,芜湖本土产的弋江老酒格外受宠。“白酒销售高峰期,现在这种消费环境,中低档白酒销售量大,一方面,除了普通市民宴请习惯外,其中也不乏单位给员工采购的过节福利酒。”赵敏表示,从目前白酒市场行情来看,即使在春节前消费高峰期,白酒价格也只会跌不会涨。记者汤荣汛文赵亚玲摄



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