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地沟油事件波及香港 营养学家:谁也不能相信

时间:2014/9/16 11:52:21 来源:参考消息网

  参考消息网9月15日报道 外媒称,台湾“地沟油”事件持续发酵,波及到此前作为中国内地安全食品典范的香港,再次暴露出卫生监控漏洞。

  据埃菲社9月14日报道,关于在食品中使用劣质油品的最新丑闻再次暴露了卫生监控漏洞,这次涉及的是事发地台湾和此前作为中国内地安全食品典范的香港。

  一周前台湾警方突击检查了一家将工业用油作为食品用油制售的企业。目前已发现约500家餐馆、企业和制造商使用了这种劣质油。

  调查显示,香港的6家进口企业购买了这种油,大部分供给了香港最大的甜品连锁企业美心集团,7-11和星巴克等知名品牌也受到丑闻影响。

  几天之后,人们获悉,香港不仅是受害者,也是“刽子手”,因为一家香港企业也参与制造和向台湾供应商出口黑心猪油。

  报道说,到目前为止,1300多种食品产品可能是用这种油制成的,一部分还销往美国、新西兰、法国和巴西等地。随着丑闻不断被揭开,已经有很多人被捕。

  报道称,所谓“地沟油”在这一地区早就不是新鲜事了,尤其是中国内地,在毒奶粉和过期肉等丑闻之后,食品安全问题始终是社会生活中的大问题。

  台湾近两年来也是类似丑闻不断,如毒淀粉和污染豆油等。

  香港一直是食品安全的样板,每天都有数以千计的内地人赴港购买食品和日用品,而此次地沟油事件是今年夏天直接影响香港的第二起食品安全丑闻。

  今年7月份,在上海的过期肉丑闻被披露出来之后,香港的麦当劳公开承认使用过过期肉,并停售部分产品。

  目前住在香港的挪威营养学家贾尼丝指出,很多在亚洲市场成为优质产品代表的外国知名企业被卷入这些丑闻令人震惊,同时也说明了“我们谁也不能相信”。

  报道认为,香港在食品和卫生方面的法律标准可与任何发达国家相媲美,挑战在于要让食品生产链上的所有成员都尊重这些标准。

  对于中国内地来说,这项挑战就艰巨得多了,要知道中国内地的肉类产品消费和民众购买力都在持续增长中,而资源却在减少。(编译/何冰)


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