1. 月饼标签标示不规范。少部分产品没有标示净含量,生产单位标示不清楚、营养标示标注不规范等。
2. 酸价超标。表明加工月饼用油的精炼程度或新鲜程度不够,或者加工后贮存条件控制不当导致油脂酸败。
3. 微生物超标。表明加工月饼过程中产生污染、加工过程中灭菌不彻底,加工后贮存环境、卫生防护不当。
4. 脱氢乙酸及其钠盐不合格。表明个别企业为了延长月饼保质期,使用了过量防腐剂。
中秋·菜价
超市内牛肉涨价
中秋将至,来看看这一周菜价怎么变化。昨日,昆明市发改委价格监测和成本调查监审局公布了第107期昆明市重要民生商品—主副食品价格信息。
从价格表来看,本期超市牛肉价格有涨。沃尔玛国贸店和兴苑店涨到了65.8元/公斤,王府井(600859,股吧)超市也涨了3元,涨后价格为68.8元/公斤。家乐福世纪金源店和白云店的牛肉则从60.8元/公斤降到了56.8元/公斤。而集市内,粮油肉类整体价格保持平稳,牛肉的价格比超市便宜许多,均价保持在55元/公斤。
集市内蔬菜小涨
从价格表来看,超市蔬菜类,白芹菜、韭菜价格有降,而新鲜独蒜王府井超市涨了1元,为18元/公斤。超市10公斤袋装金龙鱼大米,沃尔玛国贸店涨了5.1元,涨后价格为72.9元/袋,百盛超市从60.9元/袋涨到了65.9元/袋。
集市内的蔬菜,黄瓜、西红柿、韭菜价格也有小涨,在0.5-1元之间波动。
昆明鸡蛋价格平稳
根据国家商务部统计,近日全国超八成省区市鸡蛋价格上涨。国家统计局数据显示,鸡蛋价格同比上涨19.5%。从几期超市和集市的价格表来看,昆明的鸡蛋价格保持平稳,并未出现大幅大涨,均价保持在11元/公斤之内。
云南商务厅监测数据显示,我省6月份鸡蛋价格达到今年以来的最高价格10.74元/公斤,环比上涨4.31%;7月份价格为10.62元/公斤,环比略微下降了1.19%。
生姜价格仍坚挺
一个月前市场上生姜价格持续高涨,“姜你军”再次到来。记者昨日走访时发现,目前生姜的价格仍保持高价。篆新市场上新姜价格为1.5元/两,15元/公斤,老姜的价格为30元/公斤,比猪肉价格还贵。而超市内的生姜,也卖到了23.5元/公斤。不少商贩表示,生姜的价格近日应该不会降价,因为批发的价格就很贵。本报记者 李美娇