“消毒餐具不但表面油腻，还伴有不明固体颗状污垢。经过反复清洗，污垢依然难以清除。”日前，南昌市民刘先生向本报投诉“净之源健康餐具”让人不放心。记者通过调查后，南昌市红谷滩新区的多家饭店均在使用该款消毒餐具。而这些消毒餐具竟来自小区的一家作坊，未经任何高温消毒，工作人员也没办理健康证。
对此，南昌市红谷滩新区有关执法部门表示，按照有关法律规定，小区内不得开办“消毒餐具经营场所”，他们将联合取缔这家作坊。
投诉：“高温消毒餐具”油腻且有污垢
7月中旬，家住红谷滩新区的刘先生一行去红谷八路一家饭店用餐，发现这里的消毒餐具不但表面油腻，而且还有不明固体颗粒污垢。经反复清洗，污垢依然难以完全清除。回家之后，刘先生便开始“闹肚子”。为了搞清楚该餐具是否合格，刘先生次日拿了一套餐具带回家。
在这套餐具上，记者注意到，这套餐具名称为“净之源健康餐具”。尽管餐具外包装上标明“经380度高温消毒，请放心”几个大字，但该餐具塑料包装袋的底部有条缝隙，轻轻一扯就会出现大窟窿，里面的玻璃餐具表面确实有些油腻。在外包装上，除了餐具名和联系方式外，整个包装袋上居然连具体的消毒餐具厂址都没有。
调查：餐具厂家藏身卫东花园小区
为了核实有关情况，记者于6月18日~19日在南昌市红谷滩新区一带调查。记者先后来到红谷八路“农家饭庄”、“肉蟹煲”、“家常菜”及其丰和大道附近的“原味饭庄”等酒店，发现使用的均是“净之源健康餐具”。
此时，一辆运送餐具的三轮车进入了记者的视野。这辆车装满已使用的餐具后便驶离红谷八路进入了卫东花园（三期）小区。在该小区8栋2单元一楼附近，记者远远听到了餐具互相敲击的声音。随着记者的靠近，一股股刺鼻的恶臭味扑面而来。一些待处理的餐具乱七八糟地摆在箱子内，一旁就是卫生间，不少苍蝇爬在餐具上。
而在洗涤车间的墙壁上，张贴了一张“分拣车间岗位责任制”，上面详细要求“上岗前洗手消毒，换上整洁工作服方可上岗”等工作要求。然而，记者在现场发现，正在洗碗的5名工作人员无一人穿着工作服，现场的污水、油垢、残渣直接冲向下水道。
执法部门：将联合取缔这家作坊
在了解相关情况后，记者于20日联系了南昌市红谷滩新区工商部门、卫生部门，并随同执法人员再次走进消毒车间，记者观察到一台大型高温消毒仪器上面不仅积满了厚厚的灰尘，还堆满了各种杂物。对此，现场的工作人员向记者证实，他们没有对餐具进行消毒，只是进行了简单冲洗即进行包装。记者问及工作人员是否办理了健康证，他们都予以了否认。
“这段时间消毒机器坏了，我觉得手洗比机器干净。”该作坊老板曹先生如是说。
曹先生坦言，工作人员没有来得及办理健康证，而污水也是未经处理就直接排向了下水道。不过，曹先生向记者出示了营业执照。但执照上显示个体户名为“南昌市红谷滩新区康美思餐具销售中心”，而并非“净之源健康餐具”，经营者姓名也非曹先生本人。记者提出为何存在出入，曹先生却称“这是亲戚的营业执照”。
“我们曾多次建议过工商部门查处这家作坊。”对此，南昌市红谷滩新区卫生防疫站执法人员周女士表示。而南昌市红谷滩新区工商局沙井分局副局长万建先则称，他们曾责令其停业整改补办相关手续，但对方却置若罔闻。
采访中，作坊周边的一些居民也向本报记者反映，餐具公司藏身在此，每天都发出嘈杂的声音，扰乱他们正常的生活休息。
最后，执法部门表示，按照有关法律规定，小区内不得开办“消毒餐具场所”，他们将联合取缔这家作坊。
