“最近，生猪价格明显涨了，现在收购价基本在7.5元一斤，从现在看，养殖行情还不错。”昨日，深泽县养殖户刘彦军笑呵呵地说，2014年春天生猪养殖亏损比较大，现在可以长出口气了，终于能赚钱了。同时，石家庄双鸽食品有限公司负责人化世鹏也告诉记者，生猪价格确实上涨了，现在收购价基本在一斤7.7元左右，进入8月份后，每斤上涨了0.5元左右。
相对生猪价格，猪肉价格上涨浮动较小。在白佛菜市场，记者看到，猪肉价格每斤12元，而一个月前，价格为10元一斤。在棉三小区的菜市场，猪肉的价格卖到了13元一斤。“孩子们爱吃肉，我隔三差五就过来买，没感觉价格贵多少，随吃随买吧！”正在挑选猪肉的王阿姨告诉记者，都说要贴秋膘，她刚买了3斤排骨打算给家人们也补补。
养殖有了利润空间
今年，生猪价格可谓跌宕起伏，一季度价格持续在低位徘徊，甚至在春节前，还出现了下滑趋势，价格最低达到5.1元一斤。直到5月份，生猪价格出现拐点，触底反弹重回“春天里”。此后，虽然出现小幅下滑，但价格一直相对稳定，自进入7月份后，价格就一路爬坡，直到现在。
“生猪收购价达到7.3元一斤，基本就能保本。按照现在的行情，养殖有了利润空间。”化世鹏表示，现在的形势刺激了大家的养殖热情。
虽然生猪价格上涨，但养殖户并没有赚得盆满钵满。“现在，一斤玉米(2385， -1.00，-0.04%)卖1.4元，饲料价格上涨得更快，养殖场现在用的饲料都是前段时间价格便宜时储存下来的，如果按现在的玉米价格算，也赚不了多少钱。”养殖户刘彦军说，眼下，有20多头生猪马上就要出栏了。他琢磨着生猪价格还要上涨，想再等等看，待价高时再出手。
出栏量减少是涨价主因 对于生猪价格上涨的原因？业内人士认为，供求关系是根本。今年年初不少养殖场仔猪成活率较低，而补栏又不及时，造成当前生猪出栏数量减少，市场供应紧张。同时，近期饲料价格的上涨，也进一步推升了生猪价格的涨势。此外，随着中秋等节日的到来，也刺激了消费市场。
“近期，节日将近，各大高校也将陆续开学，预计，生猪价格会继续小幅上涨。‘十一’过后，价格可能会有所回落。”市畜牧技术推广站相关专家认为，由于养殖成本上涨，加之市场对猪肉的消费量增加，预计后期生猪价格不会立即下跌，反而会震荡上涨，但涨幅不会太大。
虽然生猪养殖大幅亏损的时期已经过去，畜牧专家建议养殖户要继续做好饲养管理，调整好养殖结构，适时出栏，要避免后期生猪集中出栏，对猪价上行形成压力。 眼下，猪肉价格出现小幅上涨，零售价已超14元一斤。与之相比，生猪收购价格涨幅最大，进入8月份以来，每斤上涨了0.5元左右，最高达7.8元一斤。专家分析认为，由于今年年初仔猪死亡率较高等因素，造成目前生猪出栏量相对缩减，市场供应量减少从而影响价格。随着中秋等节日的到来，预计生猪价格会继续保持上涨态势。
