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广西梧州市食药监部门对花生油小作坊开展专项整治

时间:2014/8/19 15:21:20 来源:梧州日报

近期,广西梧州市食药监部门对土法压榨花生油小作坊开展专项整治行动。

8月14日,记者跟随长洲区食药监局执法人员来到大塘市场附近一油坊,执法人员现场看到待榨整包花生米摆在地上、榨油机器油渍斑斑后指出,按照有关食品安全规定,待榨花生要离地、离墙放置,加垫10公分高地台板,确保储存地点通风透气;花生压榨前,要严格分拣,防止霉变花生进入压榨环节,注意清洗压榨机器。

行动中,各级食药监部门对辖区内食用油生产企业,特别是生产加工小作坊进行全面排查,要求企业、小作坊负责人切实履行食品安全第一责任人责任,强化自律:严把进货关,对花生原料做到索证索票,在生产时严格拣选,防止霉变花生进入压榨环节;对压榨机、过滤机等生产设备,每次使用前后均要清洁干净;要落实出厂前检验制度,对没有自检能力的小作坊,要求送样到有资质检验机构进行检验,检验合格的产品方能上市销售。

食品药品监管部门提醒,市民购买食用油应到正规卖场选购,不要购买“三无”食用油产品;购买散装食用油时,要挑选澄清透明油品,并经高温加工后再食用;发现产品质量可疑时,可拨打12331投诉举报。



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