“猪价”现下走势如何?据数据显示，7月份，猪价从6 .33元/斤上涨至7 .25元/斤，涨幅14 .6 1%;8月份，母猪价格从147 0元/头上升到16 0 0元/头，涨幅8 .8 4 %。这意味着，历经15年来最长的7个月亏损期，“猪价周期”迎来反弹新拐点。业内人士预测，明年猪肉价格可能会赶上甚至超过2011年的10元/斤。
猪肉价格进入新拐点
今年上半年，畜牧行业盈利跌入近5年最低谷。有数据显示，4月20日，猪肉价格指数5.2元/斤，比起2007年最高的猪肉价格腰斩了50%。从上半年财报看，雏鹰农牧[-0.77% 资金 研报]亏损1.4亿，今年1月刚上市的牧原股份亏损8000万。
“今年进入上一轮猪肉周期的尾声，上半年是探底，下半年开始进入新的盈利周期。”多名生猪养殖业内人士对记者表示，这次猪肉价格上涨不是一个短期浮动，而是整个周期进入新的拐点。
猪肉作为大宗农产品[0.57% 资金 研报]，价格会出现周期性浮动，“涨跌周期一般为三年。因为中国生猪养殖集中程度很低，所以一定会出现生猪价格暴涨暴跌的现象。”天地集团董事长陈生对记者说。
据《兴业证券[1.01% 资金 研报]研究报告》显示，2007-2008年猪肉价格景气，2009-2010年低迷;本轮周期2011年景气，随后三年低迷，而由于低迷期长，散户补栏积极性低，上市公司负债率高(平均负债率超过70%，是五年来最高位)，所以短期存栏量难以快速扩张。
业内人士钟白认为，母猪存栏量创历史新低，恰恰是这一轮价格上升的主要支撑。“7月份母猪存栏量4537头，比上一轮周期最低点———2010年8月的4580还低。”钟白说，“8月是存栏历史最低点应该没悬念了。突击增加存栏量也不会影响短期行情。2010年9月曾经出现120万的回升，但没有影响2011年的牛市行情。因为目前突击补栏，母猪需要4个月怀孕，6个月小猪肥育。至少10个月后才影响供给。”
