滨州传媒网-鲁北晚报讯 进入8月，不少细心的市民注意到，各大农贸市场、超市的鸡蛋价格一路上涨，在突破5元/斤的新高后，又出现上涨势头，目前零售价格在5.8元/斤，冲破六元在即。有业内人士表示，供不应求是导致鸡蛋价格进一步上涨的主要原因，而随着中秋节的临近，鸡蛋需求量或将更大，短时间内价格回落的可能性不大。
>>>受“中秋节”影响，
蛋价或继续高位运行
在走访过程中，不少零售商表示，鸡蛋供不应求是价格上涨的主要原因。
近期鸡蛋零售价格不断创新高，业内人士表示，去年疫情和低迷的鸡蛋市场对蛋鸡养殖户造成了打击，养殖积极性下降，甚至有的养殖户退出市场，因此，蛋鸡的补栏量下降。同时，炎热的天气，也在一定程度上影响了产蛋量。
而随着中秋节的日益临近，鸡蛋作为生产月饼的重要食材，部分食品企业已经开始大量采购鸡蛋，对鸡蛋的需求量急剧增加，加剧了供不应求的现状。此外，饲料、人工成本的上涨也是鸡蛋价格创新高的原因之一。和鸡蛋价格一起上涨的，是市场需求。
同时，有业内人士预计，受9月“中秋节”传统消费旺季影响，并且近年来9月是蛋价相对较高时期，因此价格可能还将在相对高位水平运行。
>>>鸡蛋价格“破六”在即
“上周买的鸡蛋还是5.6元/斤，这还不到一周的时间，就又涨到5.8元/斤了，价格太高了，再这样下去真是吃不起了。”在市区黄河一路一农超粮油专营店内，一位正在选购鸡蛋的市民说道。记者走访市区多家超市了解到，鸡蛋零售价格一路“高歌勇进”，均维持在高价位。 蛋价直逼六元的高价位不仅让消费者感到了压力，就连市场上的零售商也感到惊讶。“零售价格还有两毛就要冲破六元了，这个价格行情可是好几年没有见到。去年同期，鸡蛋零售价格也涨了，但没有这么厉害，价格在4.5元/斤左右。”一零售商说。
据了解，今年春节过来，鸡蛋零售价格出现短期下降，在3月至4月零售价格维持在较低价位。而进入6月底以来，鸡蛋零售价格呈现持续明显上涨态势，7月，零售价格冲破5元/斤。此后售价连续上涨，始终没有定数，近日零售价格达到了5.8元/斤左右。
□记者 穆晓娜
