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21.6元/公斤 “姜你军”再度来袭

时间:2014/8/14 14:01:14 来源:广西新闻网

(原标题:产量减少、青黄不接——“姜你军”再度来袭)

“10.8元一斤,都赶上猪肉的价格了。”市民冯奶奶在市场拿起几块姜,听到摊贩的报价又把姜放回原处。近日,记者走访玉林城区部分市场了解到,生姜批发价半年已经涨了三四倍,不少市民感慨,生姜价格何时能下降?记者调查发现,生姜大幅减产、天气炎热致物流、贮存成本上升再加上当前正处于生姜“青黄不接”的时期,使得生姜价格不断高涨。

零售市场:21.6元/公斤,生姜价赛过猪肉价

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,但是市民在购买生姜时发现,生姜的价格在20元/公斤的高位上持续了一段时间,比猪肉价还贵,不少市民直呼“吃不起”。

近日,记者走访了部分菜市场,发现外地姜零售价要20~24元/公斤,本地姜则要14~18元/公斤。“生姜的品种和质量的好坏都会影响定价。”当记者询问价格差距后,东岳市场的摊主黄先生告诉记者。

走访中,不少摊贩表示“姜作为一种佐料,可吃可不吃,现在比猪肉还贵,价格太高,很多市民都只是“望姜兴叹”,因此生姜销售量也减了不少。

批发市场:批发价半年上涨三四倍

为了进一步了解情况,近日,记者走访了我市的宏进农副产品批发市场了解到,生姜的价格都居高不下,半年来生姜的批发价格已经上涨了三四倍。

在宏进农副产品批发市场,不少批发商告诉记者,今年2~3月份本地姜批发价才4~6元/公斤,现在的生姜批发价已经涨到了10~12元/公斤,外地姜(主要是山东姜)的售价现在也已经从5~7元/公斤涨到了现在的15~18元/公斤。

涨价原因:生姜产量减少 正处“青黄不接”时期

常年在宏进市场经营批发生姜生意的文老板介绍,目前批发的姜主要为本地姜和山东姜,但是由于本地姜的种植多数为散户种植,没有形成规模化产业,再加上受前两年受“毒生姜”的影响,种植生姜的人减少,种植面积锐减,致使生姜的产量少。同时,加上现在天气炎热,生姜物流、贮存成本上升再加上生姜正处于“青黄不接”时期,供不应求,价格也随之上涨了,因而导致整个生姜市场价格居高不下。不过文先生也表示,到十月份,新一季的姜陆续出来,到时候价格可能会有所回落。



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