日前,瑞安市市场监管局仙降所组织人员对仙降辖区地下食品小作坊实施“围剿”行动,当场取缔无证无照食品小作坊2个,并查扣各类年糕、面条等食品8公斤。
执法人员在仙降街道垟坑村发现一处隐蔽的年糕加工作坊,堆放着粉碎机、传送带、切面机、包装机等设备以及数十袋大米和年糕成品,地面、机器都污浊不堪,工人也没有穿工作服,作为年糕原材料的大米随意堆放在厂房之中,执法人员在一旁的角落里发现堆放的袋装年糕,有部分年糕甚至都已经发霉。
无独有偶,执法人员在翁垟村还发现一处挂面 “黑作坊”。 在这个面积约20平方米的挂面作坊内,晾晒着近百挂白色的面条,作坊内的水泥地面上没有铺设任何卫生设施,地上还有一条臭水沟,还会发出令人难顶的恶臭、蚊蝇乱飞。作坊内的工人则穿着拖鞋穿梭在晒场内外。
据悉,由于被取缔的2个地下食品作坊地点十分隐蔽,不易被发现,现场制作、加工的环境很差,设施简陋,食品安全无法保障。此外,其规模较小,均以个人或夫妻形式经营,每日加工量也不大,主要是以上门零售的方式进行推销,销售对象则以农村或外来人员为主。
当即,执法人员责令停止生产,对现场发现的所有年糕成品实施查扣,并对两处作坊进行立案调查。