7月30日，记者在市食品药品监督管理局公布的第二季餐饮服务单位食品安全“红黑榜”上，其中42家餐饮服务单位登上了“红榜”，63家餐饮服务单位上了“黑榜”。
截至目前，我市有餐饮服务单位3100余家。该局为强化我市的食品安全监管，褒奖守信，惩戒失信，对全市餐饮服务单位实行《餐饮服务食品安全“红黑榜名单”制度》，进一步深化餐饮服务单位的道德诚信体系建设，提升全市食品安全水平。实行餐饮服务单位“红黑榜”制度，是我市食药监管部门推进企业信用建设的一项重要举措。今年3月，该局公布餐饮服务食品安全2014年第一季度的“红黑榜名单”，广大市民可以通过库尔勒市人民政府网上网查询。近日，该局又公布餐饮服务食品安全2014年第二季度的“红黑榜名单”引起了社会的广泛关注，在餐饮单位产生强烈反响。
记者在第二季度的“红黑榜名单”中看到，上了“红榜”的有：人民西路湘鹅庄汤锅料理旗舰店，交通西路至尊福润肥牛火锅城，团结北路的苏氏牛肉面馆等。登上“黑榜”的人民西路金领食坊因涉嫌违反从业人员健康管理，被该局处罚2000元；张丽珍快餐店因涉嫌按规定检查待加工的食品及原料被处罚2000元；萨依巴格路新华大厦美乐星餐厅因涉嫌经营禁止生产的食品案，被立案调查，并处罚2000元；交通西路的索菲亚回民饭庄因涉嫌未经许可从事餐饮服务活动被立案调查，并处罚2000元；铁门关路山野农家风情园因涉嫌没收超过保质期的预包装食品，经营禁止生产的食品案，被立案调查，并处罚2000元等。
该局办公室主任崔吉兵说，“红榜”如同“光荣榜”，列入其中的都是信用优良，依法守信经营的餐饮服务单位；“黑榜”就像“黑名单”。对列入“黑名单”的餐饮服务企业，其惩治期为一年，定期公布监管信息，让全社会参与监督。在依法处理其违法违规行为的同时，该局将进一步加大日常监管和监督检查力度，定期检查，随时追踪整改情况，直至达到整改要求。市民若发现餐饮行业违规行为，可以拨打24小时投诉电话12331或2507996。
