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8月猪价行情何去何从?(2)

时间:2014/7/29 10:09:42 来源:猪价格网

  今年1月中旬至2月份,生猪养殖亏损,加上天气因素影响仔猪存活率,以及从10月份后开始母猪数量陆续减少,2-3月份仔猪供应偏少,该时段仔猪育肥出栏主要集中在7月中下旬至8月份,有利于8月份猪价上涨。

  去年年末至今年年初禽流感影响,肉禽存栏量一度下降30-40%,4月份至今虽然持续恢复,但年内难恢复往年平均水平,一定程度减少了鸡肉供应,促进部分猪肉消费。另外7月18-20日台风严重冲击了广东(粤西)、广西沿海及海南水产养殖,未来一个月内该地区水产供应减少(该地区是我国最大热带淡水养殖及沿海养殖基地),部分消费也将转为禽肉或者猪肉,有利于8月份猪肉民用消费。今年中秋在9月上旬,食品工业猪肉消费将在7月中下旬至8月份迎来旺季,8月份猪肉消费将明显好转。

  2012年3-6月下旬,生猪养殖出现行业性亏损,2013年3月中5月下旬生猪养殖再次出现行业亏损,2014年1季度及4月份生猪养殖深度亏损,5-6月份生猪养殖处于盈亏线附近,7月中养殖利润回升至100元/头。行业持续亏损必定会造成部分产能的淘汰,但我们需要注意到2011至今大量的工商业资本进入生猪养殖市场,另外传统的生猪养殖集团也在按计划稳步扩产。中小养殖户压栏及采用后备母猪替代能繁母猪的做法,均在较大程度抵消了能繁母猪大量淘汰对未来猪价的利好。屠宰企业规模化及配套的冷库能力大幅增加,也使得“生猪-猪肉”从过去的单纯活体库存转为“一般性商品”库存,未来影响猪价的变量增加,单纯看一两个指标来判断猪价的准确性明显下降。

  短期来看,8月份猪肉需求增加,而理论活体可提供的生猪减少,有利于8月份猪价从新回到8元/斤,甚至超过8元/斤,但目前冷库冻肉库存偏大,以及不少养殖户仍期待通过压栏来弥补前期亏损。猪价能否在8月份回升至8元/斤,只能判断为较大概率事件。中小养殖户的压栏行为及屠宰企业的行为将最终决定猪8月份回升至8元/斤能否成为现实。中期来看,考虑到前期能繁母猪持续减少,并逐步对后期大猪可供应量产生影响,4季度猪价谨慎乐观。


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