21日，成都市食药监局启动了针对“上海福喜”肉制品的全市突击检查。检查结果初步显示：四川麦当劳餐厅食品有限公司、百胜餐饮（成都）有限公司必胜客、成都四川德克士食品开发有限公司等三家企业均有使用上海福喜食品有限公司的产品。
当日上午，成都市食药监局稽查总队稽查第二支队的执法人员，来到位于该市航空港航枢一路物流园的一家冻库进行了突击检查，记者也全程记录这次突击检查。
7月20日，媒体曝光了上海福喜食品有限公司将过期肉类原料重新加工、更改保质期。而该公司所生产的麦乐鸡、肉饼等产品，被供应给麦当劳、肯德基餐厅等客户。20日当晚，成都市食药监局要求该市相关企业自行封存和下架“上海福喜”肉制品。
“今天我们检查的目的是看相关企业是否履行了我们昨天关于下架、自行清理的要求”，成都市食药监局稽查总队稽查二支队副支队长廖鸿平说。
来到该冻库的执法人员首先对动物检疫证明、检验合格报告等进行了检查和核对，随后，执法人员进入零下二十二度的库房进行核查。
记者发现该冻库对来自“上海福喜”公司肉类食品已进行了封存，放置于冻库的角落。该冻库总共封存了火腿味猪肉饼229箱、猪柳肉饼99箱。记者了解到该冻库向四川和重庆两地的麦当劳餐厅供货。此次突击检查封存行动，意味着，整个四川、重庆的麦当劳餐厅所涉及到的产品将从供货源头上切断。
除去突击检查冻库外，成都市食药监局执法人员还分3组，对麦当劳、百胜集团及其他相关企业进行了检查。
21日晚间，成都市食药监局公布的结果显示：四川麦当劳餐厅食品有限公司火腿味猪肉饼、猪柳肉饼使用涉事公司产品；百胜餐饮（成都）有限公司必胜客的调味牛肉排、猪肉比萨粒、牛肉比萨粒、意大利风味猪肉粒使用涉事公司产品；成都四川德克士食品开发有限公司鸡肉火腿片使用涉事公司产品。
此外，经初步调查，百胜餐饮（成都）有限公司的肯德基、星巴克、7-11、宜家、棒约翰、汉堡王、赛百味、华莱士等快餐连锁企业的总部、配送中心、部分门店，暂未发现存有上海福喜食品有限公司的食品原料。
目前，上述三家使用涉事产品的企业已对涉嫌的问题原料进行了封存，相关产品已经下架停售。下一步，成都市食药监系统将进一步调查和核实，对发现的上海福喜食品有限公司涉嫌食品原料进行立即封存，等待进一步调查结束后依法进行处理；对其它涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位将依法立案查处。
