据河北省物价局价格监测中心提供的数据显示，上半年，河北省食品类价格涨跌互现。与去年下半年相比，监测的35种食品类商品中，价格上升的17种，占48.6%；下降的15种，占42.9%；持平的3种，占8.5%。同时，农产品价格以降为主。
猪肉价格呈“V”型运行
猪肉、牛肉和白条鸡价格回落，羊肉价格平稳运行。上半年全省同比猪肉价格下降7.3%，其余品种分别上涨2.3%、3.6%和2.7%。今年上半年猪肉价格呈“V”型运行。1至4月份，受春节后猪肉消费需求减少、市场供应偏多影响，我省猪肉价格呈逐月下降走势。4月下旬至5月中旬，国家在部分省市先后两次启动生猪调控预案，开展冻猪肉收储，对生猪市场调控显现积极效果，5月份我省猪肉价格止跌回升，6月份继续小幅上行，但仍低于年初水平。
上半年我省鸡蛋价格先抑后扬，全省平均价格(每500克)4.6元，同比上涨9.7%。目前各地学校陆续放假，鸡蛋集中购买量会有所减少，短期内蛋价可能会震荡运行。但进入伏天后，蛋鸡进入歇伏期，市场鸡蛋供应会有所减少，加上今年中秋节较往年有所提前，7月中下旬食品加工企业将启动节前备货，蛋价将会有所上涨。
小麦和黄豆价格上涨
今年上半年，我省蔬菜价格呈逐月下降运行态势，低于去年同期水平。8种大路菜全省平均价格(每500克)2.3元，同比下降5.3%。预计后期，若无极端气候因素影响，我省蔬菜价格仍有下降空间。
另外，今年上半年我省农产品价格以降为主。其中小麦和黄豆价格上涨，生花生果、生猪和仔猪价格降幅较大。在监测的7种农产品价格中，上涨的2种，占28.6%；下降的5种，占71.4%。 (通讯员陈兵记者马建敏)
