昨天南京市物价局召开新闻发布会，通报了上半年南京市场主要副食品价格情况。根据检测数据显示，上半年受天气、禽流感疫情影响逐步减弱等因素影响，全市主副食品价格以降为主。同时多个品牌食用油、奶粉价格开展降价促销活动。
猪蛋价格出现先跌后涨态势
据物价部门的相关负责人介绍，今年上半年，受天气、禽流感疫情影响逐步减弱等因素影响，南京市主副食品价格以降为主，16个主要监测的品种中，与去年同期价格下降的有10个，5个上涨，1个持平。
其中猪肉、鸡蛋价格先跌后涨；蔬菜价格以降为主；食用油价格低于去年同期水平；水产品、粮食价格基本平稳。
今年以来，猪肉价格受供大于求影响，呈现下跌趋势，随后国家启动收储政策，猪肉价格出现回升，不过与去年同期相比上半年去骨腿肉、精瘦肉价格分别下降了5%、4%。
鸡蛋价格也出现了先跌后涨的态势，不过上半年鸡蛋价格比去年同期上涨了7%。
食用油奶粉促销频繁
根据7月2日物价部门的检测显示，全市苏果、欧尚超市、北京华联等几个大型超市多个品牌食用油开展了降价促销。
品牌涉及金龙鱼、鲁花、佳润、福临门、西王等5个品牌共17个规格，降价促销幅度在0.16%—44.38%。前油脂类价格依旧低位徘徊，食用油加工原料充足，加上消费淡季来临，尽管厂家并未下调价格，各超市也陆续开展了促销活动，借此增加销量，预计短期内全市食用油价格将继续保持稳中有降态势。
在奶粉方面，根据7月3日的监测情况显示，受去年国家发改委调查奶粉价格垄断和恒天然事件的双重影响下，全市进口、国产多个品牌奶粉开展促销活动。
一些大型超市，均开展了多种多样的促销方式，有的超市则是直接下调价格，有的超市则是开展买5盒或2听送1盒、满6听立减100元、送玩具等活动，还有的则是部分品牌全场打折。
未来蔬菜将出现季节性上涨
受高温天气影响，7月下旬起蔬菜会进入传统“伏缺”期，由于本地菜产量减少，长途调运菜相应增加，蔬菜的运输成本、冷链费用、储存成本均有不同程度的增加，蔬菜价格呈季节性上涨。
进入9月后随着天气转凉，地产菜将会逐渐增加，蔬菜价格也会逐渐回落。10月以后地产蔬菜将逐步减少，外埠蔬菜开始上市，蔬菜销售成本增加，价格将逐步上涨。
由于夏季天气炎热，水产品长途运输存活率偏低，难以大批量上市供应，而且南京市淡水鱼处于生产淡季，出塘量较少，预计三季度水产零售价格将稳中有升。
