近期，我市生猪出售价格大幅波动，国家统计局张家口调查队走访调查了20家规模养殖户，结果显示，随着5月份国家第二批冻肉收储启动，生猪出售价格强劲反弹，养殖经营情况略有好转。
生猪价格上涨 养殖经营情况略有好转
记者 李向丽 通讯员 陈万宝
今年春节过后，生猪出售价格大幅下滑，到4月中旬，我市生猪出售价格跌至9。6元／公斤左右，猪粮比价跌入5：1的深度亏损线下。而后受国家两次冻肉收储工作以及“五一”小长假、端午节需求拉动的影响，生猪出售价格强劲反弹，养殖经营情况明显好转。5月15日的生猪出售价格已涨至14元／公斤，与4月中旬最低销售价格相比，涨幅高达27。27％，30天内猪粮比价重回5。5：1—6：1区间，多数养殖户处于微利或保本状态。5月下旬至6月下旬，生猪出售价格基本保持在14元／公斤左右。据规模养殖户反映，猪场220斤肥猪出栏成本价约为1470元，按目前出售价格计算，售价为1540元，每头肥猪盈利约70元。
多因素致生猪价格上涨
冻肉收储工作起效。为稳定生猪市场价格，防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益，国家于3月27日启动了第一批6。5万吨中央储备冻猪肉收储工作， 5月8日，启动了第二批8。8万吨中央储备冻猪肉收储工作，生猪市场信心大增，猪价反弹明显。
适时出栏肥猪减少。据二季度国家统计局张家口调查队跟踪监测的144个规模养殖户调查显示：到6月底，生猪期末出栏10。47万头，同比下降9。97％，与一季度环比仅增长0。07％。部分养殖户反映，目前市场上适时出栏的肥猪有所减少，导致生猪价涨。
部分养殖户压栏惜售。端午节前夕，部分养殖户压栏待售，期望价格继续上涨。调查得知，3月份猪价下跌，肥猪长到200斤养殖户便急于出栏，5月份生猪价格上涨较快，目前肥猪养到240斤左右才肯出栏。养殖户压栏心理较重，导致生猪市场短期供应量减少。
节日消费需求增加。受“五一”小长假及端午节需求拉动因素影响，生猪市场需求量阶段性回升，对近期生猪价格起到有力支撑。
生猪养殖面临诸多无奈
价格波动周期缩短。调查中部分生猪规模养殖户反映，以前生猪规模养殖普遍存在“一年赚、一年平、一年赔”的规律，周期一般在三年左右，而近年来猪周期出现价格波动起伏加剧、周期缩短的现象，自2010年6月以来，我市生猪养殖经历了3次价格周期变化，分别为：2010年6月——2012年10月；2012年11月——2013年4月；2013年5月——2014年4月。生猪价格波动频繁，严重影响养殖户饲养信心及养殖计划实施。
养殖成本压力加大。调查显示，近期饲料价格有所上涨。另外，由于畜禽养殖工作环境较差，人工成本也在逐年上涨，目前我市养殖工人平均工资比去年同期提高2成。养殖户经营成本明显增加，压缩了养殖利润空间。
经营缺乏议价能力。我市生猪养殖业多以中小规模为主，对市场影响力有限，抵御市场风险和技术风险能力偏弱，定价权基本掌握在大型肉类屠宰企业和交易中心手中，养殖户缺乏议价能力，销售环节基本处于被动地位，难以应对复杂多变的市场。
